Προσέχεις τη διατροφή σου αλλά θέλεις πώς και πώς να φας παγωτό; Κάντο χωρίς ενοχές αρκεί να φτιάξεις μόνη σου την παρακάτω συνταγή για παγωτό σοκολάτα με στέβια.
ΥΛΙΚΑ
500 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
300 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος με στέβια (στο εμπόριο κυκλοφορούν σε συσκευασίες των 100 γραμμαρίων)
2 κουταλιές στέβια (1:1 αναλογία ζάχαρης)
λίγη βανίλια
λίγη κανέλα
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά σούπας κονιάκ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν μαρί, τις προσθέτουμε στο γιαούρτι, προσθέτουμε την στέβια, το γάλα, την βανίλια, την κανέλα και το κονιάκ.
Ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στην κατάψυξη.
