Σπιτικό μπέργκερ από το ψωμάκι μέχρι και το μπιφτέκι

Σπιτικό μπέργκερ από το ψωμάκι μέχρι και το μπιφτέκι
13/09/2023 | 14:56
Γαστρονομία

Συνταγή για σπιτικό μπέργκερ με αφράτο σπιτικό ψωμάκι με σουσάμι και ζουμερό μπιφτέκι. Μπορείτε να βάλετε υλικά της επιλογής σας και να αυτοσχεδιάσετε.Μια ιδέα για το ταπεράκι της δουλειάς αλλά και για σχολικο κολατσιο

Υλικά

ξερή μαγιά 1 φακελάκι
Γάλα φρέσκο 250 ml χλιαρό
ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας
αλατι 1 1/2 κουταλιά της σούπας
αυγα 1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 800 γραμμάρια περίπου
ηλιέλαιο 3 κουταλιές της σούπας

Για τα μπιφτέκια

κιμάς μοσχαρίσιος 700 γραμμάρια
κρεμμυδι 1 μεγάλο
σάλτσα σόγιας 2-3 κουταλιές της σούπας
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση

Για το μπέργκερ

μπεικον 1-2 φέτες περίπου
μουσταρδα 1 κουταλιά της σούπας
κετσαπ 2 κουταλιές της σούπας
μαγιονεζα 2 κουταλιές της σούπας
μαρούλι 1-2 φύλλα
τσένταρ 2-3 φέτες

Για το άλειμμα στα ψωμάκια

γάλα 1-2 κουταλιές της σούπας
ζαχαρη 1 πρέζα
νερό 1-2 κουταλιές της σούπας

Για το πασπάλισμα στα ψωμάκια

σουσαμι Κατά βούληση

daddy-cool.gr

Σχετικά Άρθρα

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Πάτρας, Αχαΐας σήμερα Τρίτη 30 Δεκεμβρίου
30/12/2025 | 08:20
Πάτρα: Το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων σήμερα Τρίτη
30/12/2025 | 08:11
Κωνσταντίνος Μπουρδούλης: Ευχές για τη νέα χρονιά που καταφθάνει
30/12/2025 | 08:05
Δυτ. Ελλάδα: Έβαλαν τα κράνη τους οι δικυκλιστές – Ελάχιστα τα πρόστιμα αυτή την εβδομάδα
30/12/2025 | 08:02
Κάτια Ταραμπάνκο: «Ο γάμος δεν είναι πλέον το όνειρό μου»
30/12/2025 | 07:53
Ντόναλντ Τραμπ: Οι ΗΠΑ σκέφτονται πολύ σοβαρά να πουλήσουν μαχητικά F-35 στην Τουρκία
30/12/2025 | 07:44
Πάτρα: Οι αγρότες ανοίγουν σήμερα την Περιμετρική για τους εκδρομείς – “Απόβαση” το μεσημέρι με τρακτέρ στο Αγρίνιο
30/12/2025 | 07:38
Κ. Μητσοτάκης: Θα έπινα μια μπίρα με τον Ν. Ανδρουλάκη
30/12/2025 | 07:35
Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 30 Δεκεμβρίου
30/12/2025 | 07:26
Ενδοοικογενειακή βία: Σωτήριες συμβουλές από την Ελληνική Αστυνομία
30/12/2025 | 07:17
Η Ουάσινγκτον δεσμεύεται με χρηματοδότηση 2 δισεκ. δολαρίων σε ανθρωπιστική βοήθεια στα Ηνωμένα Έθνη
30/12/2025 | 07:08
Αντώνης Κοκορίκος: Την Τετάρτη η αποτέφρωσή του στη Ριτσώνα – Η επιθυμία της οικογένειας
30/12/2025 | 07:00
ΣΥΡΙΖΑ: Να σταματήσει ο Κ. Μητσοτάκης να συκοφαντεί τον αγώνα των αγροτών και να κάνει τον ανήξερο για το γαλάζιο σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ
30/12/2025 | 06:53
Ρόμα – Τζένοα 3-1: Νίκη 4άδας για τους Ρωμαίους στη Serie A
30/12/2025 | 06:45
Έχασαν άλλους 350.000 καταναλωτές τα πράσινα τιμολόγια ρεύματος μέσα σε έξι μήνες – Ξεπέρασαν το 1,5 εκατ. τα μπλε
30/12/2025 | 06:35
Νέο αμερικανικό πλήγμα σε σκάφος που φέρεται να μετέφερε ναρκωτικά στον Ειρηνικό – Δύο νεκροί
30/12/2025 | 06:27
The Voice: Ο Κωνσταντίνος Κωμοδρόμος κέρδισε στον μεγάλο τελικό
30/12/2025 | 06:19
Συννεφιά και βροχή σήμερα στην Πάτρα – Η πρόγνωση για τις υπόλοιπες περιοχές
30/12/2025 | 06:15
Κύπελλο Εθνών Αφρικής: Νέο… σόου απ’ τον Ελ Κααμπί με δύο γκολ και «ψαλιδάκι»
30/12/2025 | 06:10
Ο «χάρτης» των πληρωμών από e-ΕΦΚΑ – ΔΥΠΑ έως τις 2 Ιανουαρίου
30/12/2025 | 05:59

Αχαΐα: Θρήνος για τον 30χρονο που “έφυγε” μετά από τροχαίο ανήμερα των Χριστουγέννων – Η οικογένεια δώρησε τα όργανά του – ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

ΝΕΟΤΕΡΑ: Ένας νεκρός από το τροχαίο στο Λάππα Δυτικής Αχαΐας – Δύο σοβαρά τραυματίες – Μικροεπεισόδια στο σημείο – ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: “Τρίτωσε” το κακό το βράδυ των Χριστουγέννων! Τροχαίο στην Οβρυά – Στο Νοσοκομείο παιδάκι (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Τραγωδία στα Βαρδούσια: Πατρινός ο ένας από τους νεκρούς – Συμμετείχε στην ομάδα των ορειβατών ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Δυτική Αχαΐα: 16χρονος ο νεκρός του τροχαίου στην παλαιά Πατρών-Πύργου – 17χρονος ανάμεσα στους τραυματίες

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Ακόμα μία σύλληψη στο συνοριακό σημείο ελέγχου Κακαβιάς

  • Κοινωνία

Θλίψη σε Πάτρα και Μεσολόγγι: «Έφυγε» ξαφνικά στα 54 του ο διακεκριμένος επιστήμονας Ασημάκης Γριβόπουλος

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Σοκαριστικό τροχαίο στην Πάτρα: ΙΧ “καρφώθηκε” σε απορριμματοφόρο και τραυμάτισε εργαζόμενο (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα