Συνταγή για βάφλες με σπιτική ζύμη με σιμιγδαλόκρεμα και μήλο. Αυτές οι βάφλες είναι μαμαδίστικες από την αρχή μέχρι το τέλος της συνταγής και είναι τόσο νόστιμες που δεν θα ξανά παραγγείλετε απέξω.
Η διαδικασία; Παιχνιδάκι! Και τώρα που τα μήλα είναι στην εποχή τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή για βάφλες με σιμιγδαλόκρεμα και μήλο για να μη πετάξετε τα μήλα που ξεκινούν να παρά ωριμάζουν. Μία συνταγή της φίλης μας Elenfly Helenz.
Υλικά
αυγα 2
Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι
βουτυρο 50 γραμμάρια λιωμένο
καλαμποκέλαιο 2 κουταλιές της σούπας
ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας
αλατι 1 πρέζα
μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 350 γραμμάρια περίπου
Για τη σιμιγδαλόκρεμα
Γάλα φρέσκο 400 ml
ζαχαρη 3 κουταλιές της σούπας
βανίλια 1
Σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κρασοπότηρο
Γιαούρτι στραγγιστό 1-2 κουταλιές της σούπας
βούτυρο γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας αγελάδος
Για τη κομπόστα μήλου
μηλα 4
ζαχαρη 5 κουταλιές της σούπας
κανελά 1 πρέζα
νερό 2 κούπες περίπου
Για το σερβίρισμα
μελι 1-2 κουταλιές της σούπας
κανελά Κατά βούληση
daddy-cool.gr
