Σπετσοφάι με λουκάνικο και πιπεριές

31/01/2024 | 11:11

Συνταγή για σπετσοφάι με λουκάνικο και πιπεριές. Κοκκινιστά χωριάτικα λουκάνικα για μεζεδάκι ή για μεσημεριανό. Μπορείτε να συνοδεύσετε με αυτό τηγανιτές πατάτες ή μακαρόνια και χρειάζονται μόνο 5 ευρώ. Από τον Γιώργο Ζώλη.

Υλικά

  • λουκάνικο 500 γραμμάρια χωριάτικο
  • πιπεριά 3 χρωματιστές
  • πιπεριά 2 κόκκινες γλυκές
  • κρεμμυδι 2 μεγάλα
  • ελαιολαδο 70-100 ml
  • Καπνιστή πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού
  • αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • πελτές ντομάτας 2 κουταλιές της σούπας
  • σάλτσα ντομάτας 150 ml
  • νερό 1 ποτήρι
  • μαιντανος ½ ματσάκι

Για το πασπάλισμα

  • φέτα Κατά βούληση

daddy-cool.gr

Πάτρα: Απαγόρευσαν το κολύμπι στο Ρίο με απόφαση του 2004 ! Έντονες αντιδράσεις των κατοίκων

Αίγιο: Μεταφέρθηκε ξημερώματα στα δικαστήρια ο 47χρονος που πυροβόλησε 4 παιδιά, για την αποφυγή επεισοδίων

Πάτρα: Χαμός σε σχολική εκδρομή – Επιτέθηκαν σε μαθήτρια και την έστειλαν στο νοσοκομείο

Πάτρα: «Δεν ξεχνάμε, δεν συγχωρούμε» – Πολυπληθές συλλαλητήριο για τα 3 χρόνια από την τραγωδία στα Τέμπη (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Ο πιο δύσκολος αγώνας για τον πρώην Δήμαρχο Πατρέων Ανδρέα Φούρα – «Ελπίζω πως θα αντέξω»

Προφυλακίστηκε ο 47χρονος που πυροβόλησε τους 4 ανήλικους στο Αίγιο (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Θλίψη στην Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή ο Άγγελος Φραντζής σε ηλικία 56 ετών

Πάτρα: Σφράγισμα 30 ημερών σε κατάστημα – Βρέθηκε ανήλικη μαζί με την ενήλικη αδερφή της, τι υποστηρίζει η μητέρα τους – ΕΓΓΡΑΦΑ