Συνταγή για σοκολατένιο ρολό με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη. Ενα πολύ εύκολο γλυκό για αρχάριες που μπορείτε να το φτιάχνετε πολύ γρήγορα.
Υλικά
μπισκότα 1 πακέτο digestive χωρίς ζάχαρη
μπανανα 1 ώριμη
Για το γλάσο
κουβερτουρα 1
Η αλήθεια είναι ότι τα γλυκά ψυγείου μας αρέσουν πολύ αλλά δεν τα προτιμούμε διότι έχουν ζάχαρη και εκτός του ότι εμείς θα γίνουμε τριπλάσιοι, θα ξεσηκωθούν και τα παιδιά. Γι’ αυτό είπαμε να δοκιμάσουμε αυτό το υπέροχο ρολό με μπισκότα και χωρίς ζάχαρη. Το λατρέψαμε.
Εκτέλεση για το ρολό με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη
Αρχικά πολτοποιούμε την μπανάνα στο μούλτι. Έπειτα κάνουμε σκόνη τα μπισκότα χωρίς ζάχαρη στο μούλτι. Ζυμώνουμε την μπανάνα και τα μπισκότα σε ζύμη.
Βάζουμε την ζύμη σε λαδόκολλα και την κάνουμε ρολό. Βάζουμε την ζύμη στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και περιχύνουμε το γλυκό με την λιωμένη σοκολάτα. Το βάζουμε και πάλι στο ψυγείο μέχρι να παγώσει και απολαμβάνουμε.
