Οι 350 εργαζόμενοι από Πάτρα και Καλάβρυτα ,που δήλωσαν συμμετοχή, από 143 επιχειρήσεις εστίασης και αναψυχής του Ν. Αχαΐας, θα παρακολουθήσουν επιμορφωτικά σεμινάρια σε 14 τμήματα, θα πάρουν πιστοποίηση πάνω σε πολύ σημαντικά αντικείμενα και θα λάβουν ως αμοιβή το ποσό των 160 € έκαστος.
Η θεματολογία των σεμιναρίων αυτών θα είναι η εξής :
1. Πυρασφάλεια (σε συνεργασία με το Πυροσβεστικό σώμα)
2. Πρώτες βοήθειες (σε συνεργασία με τον Ερυθρό Σταυρό)
3. Επικοινωνία με πελάτες, προμηθευτές, υπηρεσίες, διαχείριση ερωτήσεων, παραπόνων, απαιτήσεων, αντιρρήσεων ή food cost- drink cost- οικονομία στην κουζίνα. (με καθηγητές του ΣΚΕΑΝΑ)
4. ΕΦΕΤ
Τα σεμινάρια θα πραγματοποιηθούν στα παρακάτω ΚΕΚ-ΙΕΚ : Βέργη, Euroteam, Practica, Θεμέλιο, Ολυμπιακή Εκπαιδευτική, Πυξίδα, Tuv Austria.
