Υγιεινή Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρια. Υγιεινή Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρια, μαρούλι, κολοκυθόσπορους και σώς από μπαλσάμικο, μουστάρδα και λεμόνι.
Υλικά
παντζάρι 2
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
ελαιολαδο Λίγο
σκορδο 1-2 σκελίδες
θυμάρι Λίγο
κολοκυθόσπορο Κατά βούληση
Για την σως
μπαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας
μουσταρδα 1 κουταλάκι του γλυκού
μελι 1 κουταλάκι του γλυκού
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
λεμονι Χυμός από μισό
σκορδο 2 σκελίδες
Για την σαλάτα
μαρούλι Κατά βούληση
φέτα 70 γραμμάρια
