Πίτα με φακές

28/09/2023 | 17:05

Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια ιδιαίτερη συνταγή για πίτα με φακές!  Θρεπτική και γεμάτη βιταμίνες. Μια υπέροχη πίτα με φανταστικό σπιτικό φύλλο.

Υλικά

  • φακες 350 γραμμάρια
  • νερό 1 λίτρο
  • βουτυρο 1 κουταλιά
  • ελαιολαδο 3 κουταλιές της σούπας
  • κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο ξερό
  • αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού
  • πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • γκούντα 100 γραμμάρια περίπου

Για την ζύμη

  • νερό 100 γραμμάρια χλιαρό
  • Γάλα φρέσκο 200 γραμμάρια χλιαρό
  • σπορέλαιο 45 γραμμάρια
  • αυγα 1
  • μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού
  • ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας
  • αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 γραμμάρια

Για το άλειμμα

  • βουτυρο 120 γραμμάρια
  • σπορέλαιο 45 γραμμάρια

daddy-cool.gr

Πάτρα: Απαγόρευσαν το κολύμπι στο Ρίο με απόφαση του 2004 ! Έντονες αντιδράσεις των κατοίκων

Πάτρα: «Δεν ξεχνάμε, δεν συγχωρούμε» – Πολυπληθές συλλαλητήριο για τα 3 χρόνια από την τραγωδία στα Τέμπη (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Πάτρα: Απίστευτες εικόνες στον Λυκοχορό με το βουνό να ολισθαίνει- “Φύγετε από το σπίτι, κινδυνεύετε” ΦΩΤΟ

Αχαΐα: Θρήνος για το θάνατο του 19χρονου Γεωργίου Γαλάνη

Πάτρα: Σήμερα η κηδεία της Κατερίνας Βεναρδάκη

Πάτρα: Θρήνος για την Αγγελική Γεωργοπούλου

Σοκαριστικό τροχαίο στα Καλάβρυτα: Νεαρή καρφώθηκε σε δέντρο – Το αυτοκίνητο έπεσε σε πλαγιά και διαλύθηκε (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Στα “δίχτυα” της Ασφάλειας επαγγελματίες… διαρρήκτες – Σε πόσες και ποιες υποθέσεις εμπλέκονται