Η Εταιρεία Κοινωνικής Δράσης και Πολιτισμού ΚΟΙΝΟ_ΤΟΠΙΑ www.koinotopia.gr στα πλαίσια των δραστηριοτήτων της για την προαγωγή της υγείας και της ποιότητας της ζωής οργανώνει εκδήλωση-συζήτηση με θέμα: Υγεία για όλους με σωστή διατροφή. Η παρουσίαση ‘‘τροφή για συζήτηση’’ θα γίνει από τη Γενική Ιατρό, Βελονίστρια και Φυσικοπαθολόγο Βηθλεέμ Φακίδουστον πολυχώρο της Κοινο_Τοπίας Μαιζώνος 139 και Παντανάσσης 4ος όροφος, την Τετάρτη 24 Φεβρουαρίου στις 7.30μμ με ελεύθερη είσοδο για το κοινό.
Μέσα από την παρουσίαση με στοιχεία και παραδείγματα με τη χρήση του λόγου και εποπτικό υλικό οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να ενημερωθούν, προβληματιστούν και απαντήσουν σε βασικά ερωτήματα που τίθενται στην καθημερινότητα του σύγχρονου ανθρώπου σχετικά με τις διατροφικές του συνήθειες και τις επιπτώσεις αυτών στην υγεία του.
Συγκεκριμένα θα τεθούν ερωτήματα όπως: Γιατί ασχολούμαστε με τη διατροφή μας; Ποια είναι τα 10 βήματα για την εξασφάλιση της καλής υγείας; Ποια τα είδη των θρεπτικών στοιχείων; Μπορούμε να μιλάμε για σύγχρονες διατροφικές υπερβολές και ελλείψεις; Υπάρχουν πλεονεκτήματα στη χορτοφαγική διατροφή; Τι αλλαγές συμβαίνουν στο σώμα μας όταν μειώσουμε την ποσότητα κρέατος; Μπορούμε να ζήσουμε χωρίς να παίρνουμε ζωική πρωτεΐνη; Έχουν ελλείψεις στο σίδηρο οι καρποχορτοφάγοι; Βοηθούν στη οστεοπόρωση τα γαλακτοκομικά; Το γάλα είναι η μόνη πηγή ασβεστίου; Αυτά και άλλα πολλά θα απαντηθούν σε μια δίωρη ανταλλαγή απόψεων και παρουσίασης στοιχείων από Ελλάδα και άλλες αναπτυσσόμενες και ανεπτυγμένες χώρες.
Γιατί όπως είπε και ο Ιπποκράτης ‘‘η τροφή σου είναι το γιατρικό σου και το γιατρικό σου είναι η τροφή σου’’
Η Βηθλεέμ Φακίδου γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Μεταλλουργός Μηχανικός στο Εθνικό Μετσόβειο Πολυτεχνείο. Συνέχισε τις σπουδές της στην Ιατρική Σχολή Πατρών και πήρε την ειδικότητα της Γενικής Ιατρικής στο Γενικό Νοσοκομείο Πατρών. Εργάζεται έως σήμερα σαν Γενικός Ιατρός στο Ε.Σ.Υ. με βαθμό Διευθυντή. Είναι Βελονίστρια μέλος της Εταιρείας Βελονισμού Βορείου Ελλάδας. Έχει σπουδάσει Φυσικοπαθολογία και Υγιεινή Διατροφή στη Μεγάλη Βρετανία. Εδώ και 35 χρόνια είναι καρποχορτοφάγος.
