Παραδοσιακή Συνταγή για γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και σιμιγδαλόκρεμα

Παραδοσιακή Συνταγή για γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και σιμιγδαλόκρεμα
22/12/2024 | 20:14
Γαστρονομία

Παραδοσιακή Συνταγή για γαλακτομπούρεκο με φύλλο κρούστας και σιμιγδαλόκρεμα από την Βέφα Αλεξιάδου .  Με τραγανό φύλλο και δεμένο σιρόπι

Υλικά

φυλλο κρουστας 1/2 κιλό

Για τη κρέμα

Σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα
ζαχαρη 3/4 της κούπας
Γάλα φρέσκο 6 κούπες ζεστό
βούτυρο γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας αγελαδινό
αυγα 7
λεμονι 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα

Για το σιρόπι

ζαχαρη 2 κούπες
νερό 1 κούπα
γλυκόζη 2 κουταλιές της σούπας
βανίλια 1 κάψουλα

daddy-cool.gr

Σχετικά Άρθρα

Σήμερα η απονομή των Βραβείων του Πατρινού Καρναβαλιού 2026
25/02/2026 | 04:30
Ποια είναι τα καλύτερα φρούτα για την υγεία μας – 9 top επιλογές για καρδιά, έντερο και δέρμα
25/02/2026 | 03:34
Γιατί η tubing mascara έχει γίνει η νέα εμμονή μας στο καθημερινό μακιγιάζ
25/02/2026 | 02:29
Κριθαρότο με μανιτάρια
25/02/2026 | 01:32
Αντώνης Λουδάρος: «Διαγνώστηκα με καρκίνο, με ταρακούνησε πάρα πολύ»
25/02/2026 | 00:27
Να γιατί δεν πρέπει να χαϊδεύετε τους σκύλους που συναντάτε στον δρόμο
25/02/2026 | 00:01
Θρασύτατοι απατεώνες παριστάνουν τεχνικό και… διευθυντή ΔΕΔΔΗΕ για να κλέψουν κοσμήματα και χρήματα
24/02/2026 | 23:38
Μάκης Γκαγκάτσης: «Στόχος είναι να σφυρίζουν Έλληνες διαιτητές και τα ντέρμπι της Super League»
24/02/2026 | 23:23
Παραιτήθηκε η διευθύντρια του Μουσείου του Λούβρου
24/02/2026 | 23:08
e-ΕΦΚΑ: Παράταση της προθεσμίας Υποβολής ΑΠΔ Ιανουαρίου 2026
24/02/2026 | 22:53
Ένοχος ο Κώστας Δόξας για ενδοοικογενειακή βία σε βάρος της πρώην συζύγου του, η ποινή που του επιβλήθηκε
24/02/2026 | 22:44
Σία Κοσιώνη: Είμαι πάρα πολύ χαρούμενη που επιστρέφω επιτέλους κοντά σας – Τα πρώτα λόγια στο δελτίο μετά την περιπέτεια υγείας
24/02/2026 | 22:35
Ηγουμενίτσα: Νέο διασωστικό ταχύπλοο στην Πυροσβεστική μέσω του προγράμματος «Αιγίς»
24/02/2026 | 22:26
Στον Έβρο την Τετάρτη ο πρωθυπουργός
24/02/2026 | 22:17
Ειδικοί προειδοποιούν για την ανθυγιεινή διατροφή στα πρώτα χρόνια ζωής
24/02/2026 | 22:08
Ποιος είναι ο κανόνας των 21 δευτερολέπτων που ισχύει για τα θηλαστικά – Ποια εξαιρούνται
24/02/2026 | 21:59
Πάτρα – Βρέφος πέντε μηνών με μηνιγγίτιδα στη ΜΕΘ – Ηλιάδης: Ύπουλο μικρόβιο, πρέπει να περιμένουμε
24/02/2026 | 21:52
Μήνυση για συκοφαντική δυσφήμηση κατά της Ζωής Κωνσταντοπούλου κατέθεσε η Βασιλική Πολύζου
24/02/2026 | 21:50
Α1 Γυναικών: Ποινή μιας αγωνιστικής στον Παναθηναϊκό, χωρίς κόσμο με Ολυμπιακό για τα playoffs
24/02/2026 | 21:41
Μαρία Κωνσταντάκη: Εγώ δε θα παίζω στα «Υπέροχα πλάσματα», δεν έχουν επικοινωνήσει μαζί μου
24/02/2026 | 21:32

Τραγωδία στην Πάτρα: Αυτή είναι η 45χρονη που έχασε την ζωή της στο τροχαίο στην Οβρυά

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Τραγική κατάληξη για τον 44χρονο που χάθηκε στις εκβολές του Γλαύκου ενώ ψάρευε – Ποιος είναι ο άτυχος άνδρας

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Αχαΐα: Άγνωστος πυροβόλησε και τραυμάτισε ανήλικους-Μεγάλη κινητοποίηση της Αστυνομίας-Νοσηλεύονται σε σοκ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Τραγωδία τα ξημερώματα στην Οβρυά – 45χρονη νεκρή σε τροχαίο ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Το Πατρινό Καρναβάλι 2026 πέρασε στην ιστορία – Φαντασμαγορική η Τελετή Λήξης, ραντεβού το 2027! (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Έρευνες του Λιμενικού για τον εντοπισμό 44χρονου που αγνοείται στις εκβολές του ποταμού Γλαύκου – Είχε πάει για ψάρεμα (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Θλίψη στην Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή σε τροχαίο η εκπαιδευτικός Καίτη Μαυράκη, σύζυγος του πνευμονολόγου Γιάννη Λύχρου

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πατρινό Καρναβάλι 2026 – Νυχτερινή ποδαράτη παρέλαση: Ένα ατέλειωτο πεδίο χαράς, εξωστρέφειας και γιορτής! ΔΕΙΤΕ ΠΟΛΛΕΣ ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα