Σε συγκινητική ατμόσφαιρα πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 11/1/26, στο café bar Elephant, η πρώτη κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας του Συλλόγου «Με όλους Εσάς Μπορούμε», ενός Συλλόγου που έχει ήδη καταφέρει να αφήσει ισχυρό κοινωνικό αποτύπωμα μέσα από το πλούσιο φιλανθρωπικό και ανθρωπιστικό του έργο.
Ψυχή και κινητήρια δύναμη της εκδήλωσης, αλλά και του ίδιου του Συλλόγου, ο Ασημάκης Παπαδάτος – Μέντης, ένας άνθρωπος που έχει επιλέξει να μετατρέψει την προσφορά σε καθημερινή πράξη ευθύνης και αγάπης προς τον συνάνθρωπο. Με συνέπεια, ήθος και αδιάκοπη δράση, αποδεικνύει έμπρακτα πως όταν η συλλογικότητα συναντά την ενσυναίσθηση, τότε γεννιούνται πράξεις ουσίας.
Η εκδήλωση αποτέλεσε κάτι πολύ περισσότερο από μια τυπική κοπή πίτας. Ηταν μια γιορτή ανθρωπιάς και ελπίδας. Εκπρόσωποι της πολιτικής ζωής, της αυτοδιοίκησης και της κοινωνίας των πολιτών έδωσαν το παρών, απευθύνοντας θερμούς χαιρετισμούς και αναγνωρίζοντας δημόσια τη σπουδαιότητα του έργου του Συλλόγου.
Χαιρετισμό απηύθυναν ο Υφυπουργός Πολιτισμού Ιάσωνας Φωτήλας, η Αντιπεριφερειάρχης Κοινωνικής Πολιτικής και Οικογένειας Γεωργία Ντάτσικα, ο Αντιπεριφερειάρχης Τουριστικής Ανάπτυξης Παναγιώτης Σακελλαρόπουλος, η Αντιπρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Πατρέων Μάχη Σιώρου, η Αγγελική Στεφανάκη, Πρόεδρος του Δ.Σ. του Συλλόγου Γυναικών με Καρκίνο Μαστού «Άλμα Ζωής» Ν. Αχαΐας, η Κατερίνα Βέργη, Γενική Γραμματέας της Παναθηναϊκής, καθώς και η Αναστασία Μανωλοπούλου – Νικολοπούλου, Πρόεδρος του Ιδρύματος Στήριξης Ογκολογικών Ασθενών «Η ΕΛΠΙΔΑ» και της Πολυτεκνικής Οργάνωσης Πατρών και Περιχώρων, η Αγγελοπούλου Γιώτα, τέως Γραμματέως της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Υγειονομικής Επιτροπής Πάτρας και Υπεύθυνη Δημοσίων Σχέσεων της Πολυτεκνικής Οργάνωσης Πατρών, η οποία υπογράμμισε τη σημασία της κοινωνικής αλληλεγγύης και της προσφοράς του Ασημάκη Παπαδάτου – Μέντη καθώς και ο πρώην Βουλευτής Αχαΐας Αλέκος Χρυσανθακόπουλος.
Ξεχωριστές στιγμές πρόσφεραν επίσης οι τοποθετήσεις της Δήμητρας Χρυσανθοπούλου, Προέδρου του Σοροπτιμιστικού Ομίλου Πάτρας «Δανιηλίς», της Χαράς Αναστασοπούλου, Προέδρου του Ροταριανού Ομίλου Πάτρας, της Μαρίας Καψάσκη, Προέδρου του Συλλόγου Ζακυνθινών, καθώς και του Λυκούργου Σταυρουλόπουλου, Εντεταλμένου Περιφερειακού Συμβούλου στα έργα ΕΣΠΑ.
Ιδιαίτερη μνεία στο έργο του Ασημάκη Παπαδάτου Μέντη έκανε η Αδαμαντία – Άντα Ρεμούντη, μια γυναίκα που έχει συνδέσει το όνομά της με τον εθελοντισμό ως ιδρυτικό στέλεχος της ομάδας «Ε» και εθελόντρια επί σειρά ετών στο «Φωτεινό Αστέρι», καθώς και η Σοφία Πανίτσα, Πρόεδρος Παραλίας Λακκόπετρας «Ερυθρά Γαία» και ιδρυτικό μέλος της «Ένωσης Γυναικών Αχαΐας Δημαρίστη».
Εγκάρδια επιστολή απέστειλε στον, επί σειρά ετών, επιστήθιο φίλο του ο Πρέσβης και Ιστορικός Συγγραφέας Δημήτρης Παπανδρέου.
Το Elephant πλημμύρισε από ανθρώπους κάθε ηλικίας που απέδειξαν με την παρουσία τους ότι η κοινωνία της Πάτρας αγκαλιάζει έμπρακτα την προσφορά. Ανάμεσα στους παρευρισκόμενους διακρίναμε τη Δήμητρα Κίτσου, εθελόντρια και υποψήφια βουλευτή της Ελληνικής Λύσης Ν. Αχαΐας, τον επιχειρηματία Ιπποκράτη Παπαδάτο, τη Μέμα Θεοδωροπούλου – Κουρλαμπά, Γραμματέα του γραφείου του Αντιπεριφερειάρχη Τουριστικής Ανάπτυξης και μέλος του Δ.Σ. του Λυκείου Ελληνίδων, καθώς και την Αναστασία Γκραικιώτη, Υπεύθυνη Δημοσίων Σχέσεων της Αχαϊκής Πολιτιστικής.
Η πρώτη αυτή εκδήλωση για την κοπή της Πρωτοχρονιάτικης πίτας δεν σηματοδότησε απλώς την έναρξη μιας νέας χρονιάς, αλλά επισφράγισε τη δέσμευση του Συλλόγου «Με όλους Εσάς Μπορούμε» να συνεχίσει με ακόμη μεγαλύτερη δυναμική το ουσιαστικό ανθρωπιστικό του έργο.
Την παρουσίαση έκανε η δημοσιογράφος Ευτυχία Λαμπροπούλου.
Η βραδιά έκλεισε με προσφορά δώρων σε όλους τους παρευρισκόμενους.
