Τα κλασικά μελομακάρονα έχουν σαν βασικά συστατικά τους την κανέλα, την ζάχαρη, το πορτοκάλι, τα οποία μπλέκονται όλα μαζί με το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το λάδι μας, για να φτιάξουμε τη ζύμη και να τα πλάσουμε. Το σιρόπι μας φτιάχνεται με νερό, ζάχαρη και μέλι που τα βράζουμε μαζί σε ένα κατσαρολάκι, στο οποίο βάζουμε για άρωμα φλούδα πορτοκαλιού και ξυλάκι κανέλας και αφού ψήσουμε τα μελομακάρονά μας, τα περνάμε από το σιρόπι που έχει κρυώσει και στο τέλος τα πασπαλίζουμε με τριμμένο καρύδι. Απλά, παραδοσιακά και όμορφα.
Γιατί, όμως, να μην δοκιμάσουμε να πειραματιστούμε με μια παρτίδα και με άλλα υλικά, όπως τα παρακάτω;
