Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και γκούντα

11/07/2024 | 19:56

Συνταγή για κοκκινιστές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας, γκούντα και πιπεριές για το μεσημεριανό του Καλοκαιριού ή για μεζέ με το κρασί και την μπύρα μας. Με απλά υλικά και εύκολη εκτέλεση από τη φίλη μας Ντίνα Κατσίρη.

Υλικά

  • μελιτζάνα 1 κιλό τσακωνικές
  • νερό 2-3 λίτρα
  • αλατι 2-3 κουταλάκια του γλυκού
  • ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού
  • πιπεριά 4 κέρατο
  • σκορδο 3 σκελίδες
  • ντοματα 4 τριμμένες
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • γκούντα 1/2 ποτήρι του κρασιού

daddy-cool.gr

Φωτιά σε αυτοκίνητο έξω από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ρίου

Πάτρα: Τροχαίο με δίκυκλο – Εκτινάχθηκε γυναίκα οδηγός (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Νεαρός καταπλακώθηκε στο πόδι από αυτοκίνητο – Μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Το πρώτο δικαστήριο για τα δύο παιδιά που “χάθηκαν” στην Αρέθα – Σοκ στη αίθουσα από την προβολή του βίντεο του τροχαίου

Απίστευτο περιστατικό στην Πάτρα: Γονείς εγκατέλειψαν τον ανήλικο γιο τους με αυτισμό σε κέντρο φροντίδας – Αναζητούνται από την Αστυνομία

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ – Πάτρα: Συνεργείο του ΔΕΔΔΗΕ μπήκε σε αυλή σπιτιού και έκοψε φοίνικα γιατί εμπόδιζε καλώδια! ΦΩΤΟ

Πάτρα: Έστησε καρτέρι και επιτέθηκε στην σύντροφό του – Χαμός έξω από πολυκατοικία

Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή ο Αρίστος Γεωργίου