Αυτό το γλυκό ψυγείου με μπουκιές με γεύση τιραμισού θα σε στείλει στα ουράνια. Η μαγική του γεύση και η βελούδινη υφή του θα σε κάνει να τα φτιάχνεις κάθε μέρα.
Υλικά
100 γρ μπισκότα
80 γρ γιαούρτι
30 ml καφέ εσπρέσο
Κακάο για επικάλυψη
Εκτέλεση
Βάλτε τα μπισκότα στο μούλτι μέχρι να θρυμματιστούν.
Αφού θρυμματιστούν, σε ένα μπολ ρίξτε τα θρυμματισμένα μπισκότα, το γιαούρτι και τον καφέ.
Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Στη συνέχεια πλάστε μικρές μπάλες – μπουκιές.
Αφήστε στο ψυγείο έως ότου έχουν κρυώσουν πλήρως.
Αφού βγάλετε περάστε τα σε σκόνη κακάο.
Έτοιμοι να ταξιδέψετε στην Ιταλία από την κουζίνα του σπιτιού σας!
athensmagazine.gr
