Νομίζεις ότι τα must της καταπολέμησης του κρυολογήματος είναι ένας καλός ύπνος, η κοτόσουπα και τα πορτοκάλια. Δεν ξέρουμε για τα δύο πρώτα, αλλά τα πορτοκάλια πάντως δεν είναι τόσο αποτελεσματικά όσο πιστεύαμε.
Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C είναι ένας από τους κυριότερους λόγους που τα θεωρούμε ιδανικά για την καταπολέμηση του κρυολoγήματος και της γρίπης. Ωστόσο, το WebMD αναφέρει ότι το μικροθρεπτικό συστατικό παρέχει ελάχιστα ή καθόλου οφέλη στην καταπολέμηση αυτών των παθήσεων. Ο χυμός πορτοκαλιού μάλιστα θα μπορούσε πραγματικά να κάνει τα πράγματα χειρότερα. Μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition, διαπίστωσε ότι η φρουκτόζη του πορτοκαλιού, δηλαδή η φυσική ζάχαρη του φρούτου καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας πιο δύσκολη την ανάρρωση.
Ευτυχώς, υπάρχουν άλλοι τρόποι να νιώσουμε καλύτερα, οι οποίοι μάλιστα λειτουργούν πολύ καλύτερα. Σύμφωνα με το Business Insider, ο ψευδάργυρος είναι ένα σπουδαίο μεταλλικό στοιχείο το οποίο μπορεί να καταπολεμήσει το κοινό κρυολόγημα, καθώς μπορεί να εμποδίσει τον πολλαπλασιασμό των ιών που το προκαλούν. Μερικές από τις καλύτερες πηγές ψευδαργύρου είναι οι σπόροι κολοκύθας, τα ρεβίθια και μαύρη σοκολάτα. Ας σταθούμε στην τελευταία επιλογή, η οποία είναι και η πιο απολαυστική: Η μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, περιέχει περίπου 10 mg ψευδαργύρου ανά 100 γραμμάρια, και παρέχει τα δύο τρίτα της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.
olivemagazine.gr
