Μη χάσετε τα φρέσκα και μυρωδάτα λεμόνια της εποχής, κάντε μια λεμονάδα σπιτική και πιείτε ένα μοναδικό δροσιστικό ποτό.
Υλικά για 2 λίτρα λεμονάδα σπιτική
2 λίτρα νερό
6 λεμόνια βιολογικά
1 κομματάκι τζίτζερ φρέσκο
2-3 κλωναράκια δυόσμο φρέσκο
1 ποτήρι ζάχαρη λευκή
Φραμπουάζ για τη γεύση
Εκτέλεση
Βάλτε το νερό να βράσει σε κατσαρόλα
Πλύντε και κόψτε 2 λεμόνια σε φέτες
Οταν το νερό αρχίσει να βράζει, ρίξτε τις φέτες λεμονιού
Βγάλτε την κατσαρόλα από τη φωτιά, φτάνει τόσο
Κάντε χυμό από τα 4 λεμόνια που μένουν
Οταν το νερό κρυώσει καλά, βγάλτε τις φετούλες που είναι μέσα
Σουρώστε το νερό σε ένα μπολ
Ρίξτε μέσα τον χυμό λεμονιού και ξύστε το τζίτζερ
Βάλτε όση ζάχαρη επιθυμείτε και προσθέστε τον δυόσμο
Βάλτε τη λεμονάδα στο ψυγείο να είναι δροσερή
Σερβίρετε με πάγο αν
θέλετε, με 2-3 φραμπουάζ και φύλλα δυόσμου
Μπορείτε να κάνετε τη λεμονάδα σας κοκτέηλ, αν προσθέσετε λίγο τζιν
