Κυριακή των Βαΐων: Γαύρος πλακί σε αμπελόφυλλα

28/04/2024 | 14:05

Συνταγή για ψητό γαύρο πάνω σε αμπελόφυλλα με κόκκινη σάλτσα για την Κυριακή των Βαΐων. Αυτός ο γαύρος πλακί είναι ένα μοναδικό μεζεδάκι που μπορούμε να το απολαύσουμε και σαν μεσημεριανό, από τη φίλη μας Mairh Karakasidi.

Υλικά

  • γαύρος 1 κιλό
  • αμπελοφυλλα 1/2 βαζάκι
  • πατατες 3 σε ροδέλες
  • ντοματα 3 σε ροδέλες
  • κρεμμυδι 1 μεγάλο χοντροκομμένο
  • σκορδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένο
  • μαιντανος 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο
  • πελτές ντομάτας 1 μεγάλη κουτάλια
  • νερό 1 1/2 ποτήρι
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ρίγανη Κατά βούληση
  • ελαιολαδο 1 ποτήρι του κρασιού

daddy-cool.gr

ΕΚΤΑΚΤΟ – Ασύλληπτη τραγωδία στην Πάτρα: Δύο νεκροί νεαρής ηλικίας μετά από σοκαριστικό τροχαίο στην Παραλία (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: “Ξηλώθηκε” μπαλκόνι από τους θυελλώδεις ανέμους – ΦΩΤΟ

ΣΟΚ στη Δυτική Αχαΐα: “Έσβησε” στα 45 της η Παναγιώτα Αρβανίτη – Παναγιωτοπούλου

Πάτρα: Αυτό είναι το 25χρονο παλικάρι που έχασε τη ζωή του σε τροχαίο στη Γέφυρα Ρίου – Αντιρρίου

Πάτρα – Κακοκαιρία: Κλειστά όλα τα σχολεία την Τετάρτη

Πάτρα: Δέντρο καταπλάκωσε αυτοκίνητο στο Καραμανδάνειο – ΦΩΤΟ

Πάτρα: Αναστάτωση σε συρμό του Προαστιακού – Άνδρας παρενόχλησε σεξουαλικά ανήλικο κορίτσι, συνελήφθη από την ΕΛ.ΑΣ

Πάτρα: Μας πήρε και μας σήκωσε και σήμερα ο αέρας – Δεν σταματούν τα περιστατικά με πτώσεις δένδρων και αιωρούμενα αντικείμενα