Κυριακή των Βαΐων: Γαύρος πλακί σε αμπελόφυλλα

28/04/2024 | 14:05

Συνταγή για ψητό γαύρο πάνω σε αμπελόφυλλα με κόκκινη σάλτσα για την Κυριακή των Βαΐων. Αυτός ο γαύρος πλακί είναι ένα μοναδικό μεζεδάκι που μπορούμε να το απολαύσουμε και σαν μεσημεριανό, από τη φίλη μας Mairh Karakasidi.

Υλικά

  • γαύρος 1 κιλό
  • αμπελοφυλλα 1/2 βαζάκι
  • πατατες 3 σε ροδέλες
  • ντοματα 3 σε ροδέλες
  • κρεμμυδι 1 μεγάλο χοντροκομμένο
  • σκορδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένο
  • μαιντανος 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο
  • πελτές ντομάτας 1 μεγάλη κουτάλια
  • νερό 1 1/2 ποτήρι
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ρίγανη Κατά βούληση
  • ελαιολαδο 1 ποτήρι του κρασιού

daddy-cool.gr

Αρκάς: Καλό μήνα
01/03/2026 | 07:11

Αίγιο: Μεταφέρθηκε ξημερώματα στα δικαστήρια ο 47χρονος που πυροβόλησε 4 παιδιά, για την αποφυγή επεισοδίων

Πάτρα: Χαμός σε σχολική εκδρομή – Επιτέθηκαν σε μαθήτρια και την έστειλαν στο νοσοκομείο

Πάτρα: Απαγόρευσαν το κολύμπι στο Ρίο με απόφαση του 2004 ! Έντονες αντιδράσεις των κατοίκων

Ο πιο δύσκολος αγώνας για τον πρώην Δήμαρχο Πατρέων Ανδρέα Φούρα – «Ελπίζω πως θα αντέξω»

Προφυλακίστηκε ο 47χρονος που πυροβόλησε τους 4 ανήλικους στο Αίγιο (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Θλίψη στην Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή ο Άγγελος Φραντζής σε ηλικία 56 ετών

Πάτρα: «Δεν ξεχνάμε, δεν συγχωρούμε» – Πολυπληθές συλλαλητήριο για τα 3 χρόνια από την τραγωδία στα Τέμπη (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Αχαΐα: Τα έκανε “γυαλιά καρφιά” στα κρατητήρια – Έσπασε τα υδραυλικά και πλημμύρισε ο τόπος – Είχε συλληφθεί αρνούμενος αλκοτέστ