Κέικ με σταφίδες και δαμάσκηνα

30/09/2023 | 20:50

Συνταγή για κέικ με σταφίδες και δαμάσκηνα για κολατσιό στο σχολείο. Ένα ξεχωριστό κέικ με γεύση σαν φανουρόπιτα, σταφίδες και δαμάσκηνα. Αρωματικό με κανέλα, για ένα ξεχωριστό και σπιτικό γλυκό τόσο για το σχολείο όσο και για το σπίτι. Είναι νηστίσιμο και vegan και χωρίς αυγά.

Υλικά

  • ελαιολαδο 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
  • ζαχαρη 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
  • κονιάκ 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
  • Φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
  • σταφίδες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ξανθές
  • δαμάσκηνα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένα
  • κανελά 1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • Ξύσμα πορτοκαλιού Από 1 πορτοκάλι

daddy-cool.gr

Πάτρα: Απαγόρευσαν το κολύμπι στο Ρίο με απόφαση του 2004 ! Έντονες αντιδράσεις των κατοίκων

Πάτρα: «Δεν ξεχνάμε, δεν συγχωρούμε» – Πολυπληθές συλλαλητήριο για τα 3 χρόνια από την τραγωδία στα Τέμπη (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Πάτρα: Απίστευτες εικόνες στον Λυκοχορό με το βουνό να ολισθαίνει- “Φύγετε από το σπίτι, κινδυνεύετε” ΦΩΤΟ

Αχαΐα: Θρήνος για το θάνατο του 19χρονου Γεωργίου Γαλάνη

Πάτρα: Σήμερα η κηδεία της Κατερίνας Βεναρδάκη

Σοκαριστικό τροχαίο στα Καλάβρυτα: Νεαρή καρφώθηκε σε δέντρο – Το αυτοκίνητο έπεσε σε πλαγιά και διαλύθηκε (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Στα “δίχτυα” της Ασφάλειας επαγγελματίες… διαρρήκτες – Σε πόσες και ποιες υποθέσεις εμπλέκονται

Καρυστιανού: Είχα έτοιμη την ομιλία μου, αλλά δεν ήθελαν να μιλήσω και αποχώρησα από τη συγκέντρωση για τα Τέμπη – Δείτε βίντεο