Κέικ φράουλα με ζελέ

13/04/2024 | 14:19

Συνταγή για ανοιξιάτικο κέικ με ζελέ και πουρέ φράουλας, γαρνιρισμένο με γλάσο λευκής σοκολάτας από τη Σόφη Τσιώπου. Νωπό και αφράτο, για όλη την οικογένεια.

Υλικά

  • ζελέ 100 γραμμάρια φράουλα
  • ζαχαρη 1 1/2 κούπες
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 3/4 κούπας
  • μπέικιν πάουντερ 3 κουταλάκια του γλυκού
  • βανίλια 2
  • αυγα 4 σε θερμοκρασία δωματίου
  • βουτυρο 1/2 κούπα σε θερμοκρασία δωματίου
  • σπορέλαιο 1/2 κούπα
  • Γάλα φρέσκο 1 κούπα σε θερμοκρασία δωματίου
  • φραουλες 1/2 κούπα πουρέ

Για το γλάσο σοκολάτας

  • λευκή κουβερτούρα 125 γραμμάρια
  • Γάλα φρέσκο 2-3 κουταλιές της σούπας
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής 2-3 σταγόνες κόκκινο

daddy-cool.gr

ΕΚΤΑΚΤΟ – Ασύλληπτη τραγωδία στην Πάτρα: Δύο νεκροί νεαρής ηλικίας μετά από σοκαριστικό τροχαίο στην Παραλία (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: “Ξηλώθηκε” μπαλκόνι από τους θυελλώδεις ανέμους – ΦΩΤΟ

ΣΟΚ στη Δυτική Αχαΐα: “Έσβησε” στα 45 της η Παναγιώτα Αρβανίτη – Παναγιωτοπούλου

Πάτρα: Αυτό είναι το 25χρονο παλικάρι που έχασε τη ζωή του σε τροχαίο στη Γέφυρα Ρίου – Αντιρρίου

Πάτρα – Κακοκαιρία: Κλειστά όλα τα σχολεία την Τετάρτη

Πάτρα: Αναστάτωση σε συρμό του Προαστιακού – Άνδρας παρενόχλησε σεξουαλικά ανήλικο κορίτσι, συνελήφθη από την ΕΛ.ΑΣ

Πάτρα: Μας πήρε και μας σήκωσε και σήμερα ο αέρας – Δεν σταματούν τα περιστατικά με πτώσεις δένδρων και αιωρούμενα αντικείμενα

Πάτρα: Έπεσε το δένδρο και δεν μπορούν να βγουν από το σπίτι τους!