Καγιανάς σε φρυγανιστό ψωμί – Το Ελληνικό brunch στα καλύτερά του

Καγιανάς σε φρυγανιστό ψωμί - Το Ελληνικό brunch στα καλύτερά του
03/06/2025 | 19:17
Γαστρονομία

Ο καγιανάς, ή αλλιώς στραπατσάδα, είναι μια από τις πιο αγαπημένες Eλληνικές συνταγές με αυγά και ντομάτα για το καλοκαίρι και είναι μια απλή, γρήγορη και πεντανόστιμη λύση για όταν δεν εχουμε χρόνο. Σήμερα τον απογειώνουμε πάνω σε φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί με λίγο ελαιόλαδο, μυρωδικά και – γιατί όχι; – φέτα ή ακόμα και μια πικάντικη πινελιά. Είναι το τέλειο brunch, αλλά και μια έξυπνη ιδέα για ελαφρύ, γευστικό βραδινόόταν δεν έχεις χρόνο αλλά θες κάτι σπιτικό και νόστιμο.

Περιεχόμενα
ΥλικάΓια τη βάσηΓια το πασπάλισμα

Υλικά

Για τη βάση

Για το πασπάλισμα

  • μπεικον 1-2 κουταλιές της σούπας (ανά ψωμί) ψιλοκομμένο
  • κρεμμυδι 1-2 κουταλάκια του γλυκού (ανά ψωμί) ψιλοκομμένο φρέσκο

daddy-cool.gr

Σχετικά Άρθρα

Διατροφή: Οι «παγίδες» του Αυγούστου
12/08/2025 | 03:28
6 σημάδια ότι μεγαλώσατε με ναρκισσιστή γονέα
12/08/2025 | 02:34
Εύκολη κρέμα λεμόνι με 3 υλικά
12/08/2025 | 01:26
Δήμητρα Αλεξανδράκη σε Ιωάννα Τούνη: «Τρώω τα λεφτά σου και είμαι ευτυχισμένη»
12/08/2025 | 00:34
Ο σκύλος «μιλάει» και όταν λαχανιάζει – Ξέρετε τι σας «λέει»;
12/08/2025 | 00:01
ΟΗΕ: Ο Γκουτέρες καταδικάζει τον φόνο δημοσιογράφων του Al Jazeera στη Γάζα – Ζητεί ανεξάρτητη έρευνα
11/08/2025 | 23:50
Γιάννης Νταλιάνης: Πολλές φορές λέω πως η υποκριτική είναι δύσκολη δουλειά, αλλά είμαι από τη φύση μου αισιόδοξος
11/08/2025 | 23:44
Κ. Κάλας: «Μόνο με ενότητα και πίεση στη Ρωσία θα τερματιστεί ο πόλεμος»
11/08/2025 | 23:38
Νατάσα Θεοδωρίδου για την κόρη της: Είσαι η ευλογία της ζωής μου
11/08/2025 | 23:23
Γίνεται… Άραβας ο Μασούρας: Ολοταχώς για χρυσό deal με Αλ Καλίτζ!
11/08/2025 | 23:08
Μαρία Μπεκατώρου: Σπάνια εμφάνιση με τον σύζυγό της, Αντώνη Αλεβιζόπουλο στη Μύκονο
11/08/2025 | 22:50
20χρονη είχε ανεξέλεγκτους οργασμούς «στα καλά καθούμενα» – Η θεραπεία που έλυσε το πρόβλημα
11/08/2025 | 22:38
Ο Μερτς καλεί τον Τραμπ σε έκτακτη τηλεδιάσκεψη την Τετάρτη ενόψει της συνάντησης με τον Πούτιν στην Αλάσκα
11/08/2025 | 22:23
Μενίδι: 17 συλλήψεις για ναρκωτικά και ρευματοκλοπή
11/08/2025 | 22:08
Δραματική συρρίκνωση στον στρατό της Νότιας Κορέας λόγω υπογεννητικότητας – Μειώθηκε η δύναμη κατά 20% μέσα σε έξι χρόνια
11/08/2025 | 21:57
Τραμπ για συνάντηση με Πούτιν: Θα ξέρω στα πρώτα δύο λεπτά αν μπορούμε να φτάσουμε σε συμφωνία
11/08/2025 | 21:48
Ξιφίας ψητός με αμπελοφάσουλα, παντζάρια και ντρέσινγκ σκόρδου
11/08/2025 | 21:47
Μικρό ζαρκάδι έκανε βόλτες στην πόλη των Ιωαννίνων – Εντοπίστηκε και θα μεταφερθεί στο φυσικό του περιβάλλον
11/08/2025 | 21:38
Εξιχνιάστηκε υπόθεση απάτης σε βάρος ηλικιωμένης στη Χίο
11/08/2025 | 21:27
Πάτρα: Η ευκολία προμήθειας όπλων και οι κατασχέσεις της ΕΛ.ΑΣ – Τι δείχνουν τα επίσημα στοιχεία των Αρχών – ΠΙΝΑΚΑΣ
11/08/2025 | 21:19

Αχαΐα: Τραγωδία στην 111 – Αυτός είναι ο 60χρονος μελισσοκόμος που έχασε την ζωή του μετά από σφοδρή σύγκρουση νταλίκας με φορτηγάκι (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Πετάχτηκαν στο δρόμο οι γείτονες από τα ουρλιαχτά κοριτσιού – Τι συνέβη

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Δυτ. Ελλάδα: Αυτός είναι ο 42χρονος που έχασε τη ζωή του πέφτοντας από σκαλωσιά – Ήταν πατέρας δύο παιδιών

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή ένας αξιαγάπητος έμπορος της πόλης – Πένθος σε γνωστή οικογένεια (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πέθανε ξαφνικά από ανακοπή η κόρη του Αντώνη Σαμαρά, Λένα, σε ηλικία 34 ετών

  • Κοινωνία

Αχαΐα: “Έπιασαν” τη φωτιά στον Ριόλο οι πυροσβέστες (ΦΩΤΟ) ΝΕΟΤΕΡΑ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Δυτική Αχαΐα: Τροχαίο με δυο τραυματίες, σε σοβαρή κατάσταση ο ένας

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Δέντρο έπεσε έξω από το Συνεδριακό Κέντρο του Πανεπιστημίου την ώρα της ορκωμοσίας φοιτητών (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα