Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το μενού της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.
Το μενού από 9/2 έως 15/2
Δευτέρα 9/2
Γιουβαρλάκια μοσχαρίσια αυγολέμονο
Κλασικό φαγητό τα γιουβαρλάκια, που το αγαπά όλη η οικογένεια. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τρίτη 10/2
Περουβιανό κοτόπουλο στη σχάρα
Ένα πιάτο με πικάντικες νότες για όσους αγαπούν τις διεθνείς κουζίνες όπως η περουβιανή. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τετάρτη 11/2
Λιγκουίνι α λα ελληνικά με καπνιστή πάπρικα, ανθότυρο και λαχανίδες
Με λίγα και απλά υλικά όπως το ανθότυρο, οι λαχανίδες και οι ελιές, ο Γιώργος Δημητρακόπουλος φτιάχνει ένα νοστιμότατο πιάτο ζυμαρικών. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Πέμπτη 12/2 – Τσικνοπέμπτη
Πανσέτες ψητές και ψητές πατάτες με γιαούρτι – πάπρικα
Ψήνουμε σπιτικές μαριναρισμένες πανσέτες και τις συνοδεύουμε με πατάτες γεμιστές με γιαούρτι και μυρωδικά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Παρασκευή 13/2
Σουπιές με σπανάκι
Ο σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου μας δείχνει πώς να φτιάξουμε σουπιές με σπανάκι με την αγιορείτικη λογική, που δεν είναι περίπλοκη, αλλά απόλυτα γευστική. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τι τρώμε το Σαββατοκύριακο
Σάββατο 14/2 – Αγίου Βαλεντίνου
Μπολονέζ γαρίδας
Μια εκδοχή που μπλέκει δύο συνταγές, τη γαριδομακαρονάδα με την μπολονέζ ή, ακριβέστερα, με τα πολίτικα αρώματα των μπαχαρικών. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κυριακή 15/2
Γιουβέτσι αρνί με καπνιστή πάπρικα και ξηρό ανθότυρο
Αυτό το αρνί γιουβέτσι σιγομαγειρεύεται με καπνιστή πάπρικα και απογειώνεται με τον ξηρό ανθότυρο στο σερβίρισμα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σαλάτα με ξηρούς καρπούς και dressing μανταρινιού
Δροσερή και ευχάριστη ψιλοκομμένη σαλάτα με υπέροχο dressing μανταρίνι που ταιριάζει με όλες τις γεύσεις! Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ρολά κανέλας με κρέμα κάστανο
Αυτά τα ρολά θα τα ψήσουμε ξανά και ξανά και θα τα συνδυάσουμε με ένα καυτό ρόφημα κακάο που τους ταιριάζει απόλυτα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
cantina
