Η Πάτρα ετοιμάζεται να γίνει η πιο γλυκιά πόλη της Ευρώπης. Από τις 16 έως τις 18 Σεπτεμβρίου η Αγορά Αργύρη θα φιλοξενήσει το Patras Dolce Festival, ένα τριήμερο που συνδυάζει γαστρονομία, πολιτισμό και εκπαίδευση με πρωταγωνιστή το αυθεντικό gelato.
Το φεστιβάλ αποτελεί τον ελληνικό σταθμό του ευρωπαϊκού έργου GELATOn the ROAD και υλοποιείται από την ΑΧ.ΕΠ.ΑΝ. – Αναπτυξιακή Εταιρεία του Επιμελητηρίου Αχαΐας στο πλαίσιο του Προγράμματος Creative Europe 2021-2027.
Το φεστιβάλ φέρνει στην πόλη ένα τριήμερο γεμάτο εμπειρίες:
- Pop-Up Museum με την ιστορία και τον πολιτισμό του gelato.
- Cooking Shows με τοπικά συστατικά και μυστικά αειφορίας.
- Workshops για το κοινό και επαγγελματίες της γαστρονομίας.
- Διαγωνισμό Sustainable Scoops με gelatieri που δημιουργούν νέες γεύσεις με τοπικά προϊόντα.
- Εκπαιδευτικές δράσεις για παιδιά.
- Και φυσικά, το Gelato Station!
Το Patras Dolce Festival δεν είναι απλώς μια γιορτή γεύσεων. Είναι ένας τόπος συνάντησης για όλη την πόλη και τους επισκέπτες της, όπου οι οικογένειες περνούν δημιουργικό χρόνο μαζί, οι επαγγελματίες της εστίασης δικτυώνονται και ανταλλάσσουν ιδέες, ενώ το κοινό γνωρίζει νέες προτάσεις βιώσιμης γαστρονομίας. Για τρεις ημέρες η Πάτρα γίνεται σημείο αναφοράς για τον πολιτισμό και την καινοτομία μέσα από το gelato.
Το φεστιβάλ ανοίγει τις πόρτες του και σε όσους θέλουν να συμμετάσχουν ενεργά.
Οι gelatieri, pastry chefs και chefs μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή στον διαγωνισμό Sustainable Scoops και να διεκδικήσουν μια θέση στον τελικό που θα πραγματοποιηθεί στην Ιταλία, με έπαθλα οικολογικό εξοπλισμό αξίας έως 5.000 ευρώ.
Όσοι συμμετάσχουν στα workshops θα λάβουν Πιστοποιητικό Συμμετοχής από το έργο.
Επιχειρήσεις, φορείς και ζαχαροπλαστεία μπορούν να γίνουν συνεργάτες της διοργάνωσης μέσα από το πρωτόκολλο συνεργασίας, ενώ η Patras Gelato Restaurant Week, από τις 15 έως τις 20 Σεπτεμβρίου, φέρνει στα εστιατόρια της πόλης ειδικά μενού εμπνευσμένα από το gelato και τα τοπικά προϊόντα.
Το Patras Dolce Festival είναι μια ανοιχτή γιορτή γεύσης, πολιτισμού και συνεργασίας που δίνει στην Πάτρα τη θέση που της αξίζει στον ευρωπαϊκό χάρτη της γαστρονομίας. Με ελεύθερη είσοδο για το κοινό, δράσεις που εμπνέουν μικρούς και μεγάλους και ευκαιρίες δικτύωσης για τους επαγγελματίες, το φεστιβάλ καλεί όλους να συμμετάσχουν.
Στην Αγορά Αργύρη, από τις 16 έως τις 18 Σεπτεμβρίου, η Πάτρα δίνει το πιο γλυκό ραντεβού της χρονιάς.
Σας περιμένουμε να ζήσετε από κοντά την εμπειρία και να ανακαλύψετε τη δύναμη της γεύσης ως εργαλείο πολιτισμού, βιωσιμότητας και ανάπτυξης.
📌 Πληροφορίες
ΑΧ.ΕΠ.ΑΝ. – Αναπτυξιακή Εταιρεία Επιμελητηρίου Αχαΐας
Τηλ. 2610-241244 | Email: [email protected]
*Το ευρωπαϊκό έργο GELATOn the Road υλοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Creative Europe 2021-2027 και προωθεί τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και την πολιτιστική κληρονομιά μέσα από τη γαστρονομία και ειδικότερα το χειροποίητο παγωτό. Στόχος του είναι η δημιουργία του Ευρωπαϊκού Δρόμου του Παγωτού (ERoG), ενός δικτύου διαδρομών, δράσεων και ποιοτικών προτύπων που αναδεικνύουν το παγωτό ως στοιχείο πολιτισμού και βιώσιμου τουρισμού, ενισχύοντας παράλληλα την κυκλική οικονομία, την τοπική επιχειρηματικότητα και τη διεθνή συνεργασία.
