Από νικήτρια του δεύτερου κύκλου του ελληνικού Bachelor πίσω στη Νέα Υόρκη, από εκεί στο Χόλυγουντ κυνηγώντας μία καριέρα ηθοποιού και από εκεί στη συγγραφή βιβλίου που ξεχώρισε στην Amazon. Η Αθηνά New York διένυσε πολύ δρόμο τα τελευταία χρόνια και φαίνεται ότι τελικά τα καταφέρνει με τον τρόπο της.
Το όνειρό της ήταν να γίνει ηθοποιός όμως η ελληνικής καταγωγής γονείς της την πίεσαν να πάρει πρώτα ένα πτυχίο. Αυτό λοιπόν έκανε η Αθηνά τελειώνοντας το κολέγιο και δουλεύοντας συνέχεια ως δασκάλα μαθηματικών. Ο θάνατος της μαμάς της και η απουσία συγγενών της στην κηδεία της μητέρας της της άνοιξε τα μάτια ότι είναι μόνη στο κόσμο και ότι για να πετύχει κάτι θα πρέπει να το κάνει εντελώς μόνη.
Πέτυχε να κερδίσει το scripted reality του ALPHA, για λίγο καιρό παρίστανε το ζευγάρι με τον Αλέξη Παππά, επέστρεψε όμως στις ΗΠΑ και αποφάσισε να γράψει ένα βιβλίο. Ένα βιβλίο με τίτλο «F*CK IT: When you want a better life but don’t know where to start, start here».
Ένα βιβλίο που διαφημίζεται ως η βίβλος της ζωής σου, περιγράφει τη ζωή της Αθηνάς και την φέρνει ως παράδειγμα λειτουργώντας ως life couching ανάγνωσμα. Ένα βιβλίο που απευθύνεται σε όσους δυσκολεύονται με τη ζωή, για να λειτουργήσει ως οδηγός και βοηθός του μέσα από τις εμπειρίες της Αθηνάς ή Athena Vas όπως το υπογράφει.