Υλικά για 4 άτομα
1 μεγάλη ρίζα μαρουλιού
1 μεγάλη ντομάτα
1 κρεμμύδι ξερό
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
3 κ.σ. καλαμπόκι σε κονσέρβα
1 κονσέρβα τόνου σε ελαιόλαδο ή σε νερό
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι
1 κ.σ.σ μαγιονέζα
Λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Κόβουμε τη ρίζα του μαρουλιού, την πλένουμε καλά, τη στραγγίζουμε, την κόβουμε με τα χέρια μας και τη βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο.
Κόβουμε την ντομάτα και το κρεμμύδι σε κυβάκια και το ρίχνουμε μαζί με το καλαμπόκι πάνω στο μαρούλι.
Ανακατεύουμε λιγάκι, προσθέτουμε τη μαγιονέζα, τον τόνο, το λαδόξυδο και το αλάτι.
Πηγή: botrini.gr
