Γιουβέτσι με λαχανικά

03/10/2023 | 20:32

Συνταγή για γιουβέτσι με λαχανικά για το ολοήμερο. Αν τα παιδιά δεν τρώνε τα λαχανικά εύκολα αυτό το γιουβέτσι είναι μία λύση. Κριθαράκι με διάφορα λαχανικά για το ολοήμερο. Ένα φαγητό μαμαδίστικο με ό,τι υλικά έχουμε στο ψυγείο μας. Καλή ιδέα και για νηστεία, για vegan ανθρώπους αλλά και για αποτοξίνωση από το κρέας.

Υλικά

  • αρακας 1 κούπα
  • καρότο 2
  • μανιταρια 1 κονσέρβα Πορτομπέλο
  • μανιταρια 5-6 αποξηραμένα Πορτσίνι
  • κολοκυθάκια 1-2
  • πιπεριά 2-3
  • άνηθος 1 ματσάκι
  • κρεμμυδι Μισό ματσάκι φρέσκα
  • κρεμμυδι 1 ξερό
  • σκορδο 1 σκελίδα
  • σάλτσα ντομάτας 100 ml
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού περίπου
  • κριθαράκι 2 κούπες

daddy-cool.gr

Πάτρα: Σοκαριστικό περιστατικό βίας στην πλ. Γεωργίου – 15 άτομα πλάκωσαν στο ξύλο δύο ανήλικα αγόρια και τους τραυμάτισαν με κλειδιά τα πρόσωπα!

Πάτρα: Αδιανόητο περιστατικό – Έβαλαν εμπρηστικό μηχανισμό στο σπίτι του επειδή κατέθεσε ως μάρτυρας σε περιστατικό που εμπλέκονται (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Μεθυσμένος αθλητής “στούκαρε” σε σταθμευμένο όχημα στην Ακτή Δυμαίων! (ΦΩΤΟ)

Αυτοκινητόδρομος Πατρών – Πύργου: Πότε παραδίδονται τα τελευταία χιλιόμετρα

Πάτρα: Νέο επεισόδιο μεταξύ ανηλίκων – Έστησε καρτέρι για να εκδικηθεί επειδή τον έδειραν το Σάββατο

Θρήνος στην Πάτρα: “Έφυγε” η δικηγόρος Τέτη Τζαμαλούκα – Την Παρασκευή η κηδεία της

ΕΛΤΑ: Ποια καταστήματα κλείνουν από τη Δευτέρα – “Λουκέτο” και στην Πάτρα

Πάτρα: Σφοδρή σύγκρουση μηχανής με ΙΧ – Στο νοσοκομείο ο δικυκλιστής (ΦΩΤΟ)