Γιουβέτσι με λαχανικά

03/10/2023 | 20:32

Συνταγή για γιουβέτσι με λαχανικά για το ολοήμερο. Αν τα παιδιά δεν τρώνε τα λαχανικά εύκολα αυτό το γιουβέτσι είναι μία λύση. Κριθαράκι με διάφορα λαχανικά για το ολοήμερο. Ένα φαγητό μαμαδίστικο με ό,τι υλικά έχουμε στο ψυγείο μας. Καλή ιδέα και για νηστεία, για vegan ανθρώπους αλλά και για αποτοξίνωση από το κρέας.

Υλικά

  • αρακας 1 κούπα
  • καρότο 2
  • μανιταρια 1 κονσέρβα Πορτομπέλο
  • μανιταρια 5-6 αποξηραμένα Πορτσίνι
  • κολοκυθάκια 1-2
  • πιπεριά 2-3
  • άνηθος 1 ματσάκι
  • κρεμμυδι Μισό ματσάκι φρέσκα
  • κρεμμυδι 1 ξερό
  • σκορδο 1 σκελίδα
  • σάλτσα ντομάτας 100 ml
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού περίπου
  • κριθαράκι 2 κούπες

daddy-cool.gr

Πάτρα: Απαγόρευσαν το κολύμπι στο Ρίο με απόφαση του 2004 ! Έντονες αντιδράσεις των κατοίκων

Πάτρα: «Δεν ξεχνάμε, δεν συγχωρούμε» – Πολυπληθές συλλαλητήριο για τα 3 χρόνια από την τραγωδία στα Τέμπη (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Πάτρα: Απίστευτες εικόνες στον Λυκοχορό με το βουνό να ολισθαίνει- “Φύγετε από το σπίτι, κινδυνεύετε” ΦΩΤΟ

Αχαΐα: Θρήνος για το θάνατο του 19χρονου Γεωργίου Γαλάνη

Πάτρα: Σήμερα η κηδεία της Κατερίνας Βεναρδάκη

Σοκαριστικό τροχαίο στα Καλάβρυτα: Νεαρή καρφώθηκε σε δέντρο – Το αυτοκίνητο έπεσε σε πλαγιά και διαλύθηκε (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Στα “δίχτυα” της Ασφάλειας επαγγελματίες… διαρρήκτες – Σε πόσες και ποιες υποθέσεις εμπλέκονται

Καρυστιανού: Είχα έτοιμη την ομιλία μου, αλλά δεν ήθελαν να μιλήσω και αποχώρησα από τη συγκέντρωση για τα Τέμπη – Δείτε βίντεο