Υλικά:
Για τη γέμιση:
- ελαιολαδο 1 σφηνάκι
- κρεμμυδι 1 μεγάλο ξερό
- πιπεριά 1 πράσινη
- πιπεριά 1/2 κόκκινη
- γαρίδες 2 χούφτες καθαρισμένες μικρές
- ουζο 1 σφηνάκι
- ντοματα Την ψίχα από τις 6
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- μαιντανος 1/2 ματσάκι φρέσκος
- δυοσμος 1 πρέζα
- σκορδο 1 σκελίδα
- ρυζι 200 γραμμάρια καστανό
daddy-cool.gr
Περιεχόμενα