Φουσκωτό κέικ καρύδας

25/01/2024 | 21:23

Συνταγή για φουσκωτό κέικ καρύδας. Κέικ σε φόρμα της γιαγιάς, από την Τζένη Τσανακτσίδου με τριμμένη καρύδα για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας ή για το γλυκό της εβδομάδας.

Υλικά

  • αυγα 5
  • ζαχαρη 250 γραμμάρια
  • ηλιέλαιο 200 ml
  • Γάλα φρέσκο 180 ml
  • Φυσικό χυμό πορτοκάλι 20 ml
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γραμμάρια
  • μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
  • μαρμελάδα 3 κουταλιές της σούπας βερίκοκο
  • ινδοκαρυδο 100 γραμμάρια

daddy-cool.gr

Πάτρα: Απαγόρευσαν το κολύμπι στο Ρίο με απόφαση του 2004 ! Έντονες αντιδράσεις των κατοίκων

Αίγιο: Μεταφέρθηκε ξημερώματα στα δικαστήρια ο 47χρονος που πυροβόλησε 4 παιδιά, για την αποφυγή επεισοδίων

Πάτρα: Χαμός σε σχολική εκδρομή – Επιτέθηκαν σε μαθήτρια και την έστειλαν στο νοσοκομείο

Πάτρα: «Δεν ξεχνάμε, δεν συγχωρούμε» – Πολυπληθές συλλαλητήριο για τα 3 χρόνια από την τραγωδία στα Τέμπη (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Ο πιο δύσκολος αγώνας για τον πρώην Δήμαρχο Πατρέων Ανδρέα Φούρα – «Ελπίζω πως θα αντέξω»

Προφυλακίστηκε ο 47χρονος που πυροβόλησε τους 4 ανήλικους στο Αίγιο (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Θλίψη στην Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή ο Άγγελος Φραντζής σε ηλικία 56 ετών

Πάτρα: Σφράγισμα 30 ημερών σε κατάστημα – Βρέθηκε ανήλικη μαζί με την ενήλικη αδερφή της, τι υποστηρίζει η μητέρα τους – ΕΓΓΡΑΦΑ