Συνταγή για φάβα από τα τεφτέρια της γιαγιάς. Θρεπτική φάβα με πικάντικα καραμελωμένα κρεμμύδια για αποτοξίνωση και όχι μόνο. Μία παραδοσιακή συνταγή για φάβα για το μεσημεριανό ή και το βραδινό μας. Ένα νηστίσιμο και vegan φαγάκι.
Υλικά
- φάβα 2-3 κούπες
- κρεμμυδι 1
- αλατι Κατά βούληση
Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια
- κρεμμυδι 4-5 σε φέτες
- ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας
- σκορδο 1 σκελίδα
- πιπεριά 1/2 μικρή καυτερή
- αλατι Κατά βούληση
- μπαλσάμικο 1-2 κουταλιές της σούπας
- θυμάρι 1-2 πρέζες
