Το μυστικό για ζουμερά χειροποίητα μπιφτέκια

Το μυστικό για ζουμερά χειροποίητα μπιφτέκια
22/10/2016 | 10:09
Γαστρονομία

Τα κολπάκια είναι περίπου στην ίδια λογική με μια απλή διαφορά: το ένα είναι πιο γευστικό αλλά το άλλο πιο διαιτητικό.

Δυο κόλπα για ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα

Βούτυρο
Παγάκι

Ψήνεις κανονικά το μπιφτέκι στη σχάρα, αλλά τοποθετείς από πάνω λίγο βούτυρο ή ένα παγάκι που καθώς λιώνουν, θα διατηρήσουν τα μπιφτέκια σου ζουμερά κι ακαταμάχητα.

 

Πηγή: womenonly.gr

Σχετικά Άρθρα

Πάτρα: Οι εφημερεύοντες γιατροί το Σαββατοκύριακο 15-16 Νοεμβρίου
15/11/2025 | 07:34
Η Βιλερμπάν σόκαρε την Παρτιζάν
15/11/2025 | 07:25
Πάτρα: Το Ρωμαϊκό Ωδείο παραδίδεται στο κοινό του – Σήμερα το μεσημέρι τα εγκαίνια από τη Λίνα Μενδώνη
15/11/2025 | 07:16
Πάτρα: Η φωνή αγωνίας της μάνας “Σώστε το γιό μου” – Ο Μάριος είναι διασωληνωμένος στη ΜΕΘ του Ρίου και ο ΕΟΜ απορρίπτει το αίτημα της μεταμόσχευσης!
15/11/2025 | 07:11
Ανατροπή στις φθηνές αγορές από Temu και Shein: Άνοιξε ο δρόμος για δασμούς από το πρώτο ευρώ το 2026 – Πόσο “χτυπά” τους έλληνες καταναλωτές
15/11/2025 | 06:58
Euroleague: Δύσκολη νίκη για την Μπαρτσελόνα, 88-81 τη Βίρτους Μπολόνια
15/11/2025 | 06:49
Ειρήνη Μουρτζούκου: Μοναδική ύποπτη και για το φόνο του Παναγιωτάκη
15/11/2025 | 06:41
Έκλεισε θέση στο Μουντιάλ η Κροατία, με το… ενάμισι πόδι στα τελικά και η Ολλανδία
15/11/2025 | 06:38
Fitch: Αναβάθμισε το αξιόχρεο της Ελλάδας στη βαθμίδα ΒΒΒ με σταθερές προοπτικές
15/11/2025 | 06:35
Οι Ταλιμπάν επιβάλλουν στις γυναίκες να φορούν μπούρκα για να έχουν πρόσβαση στα νοσοκομεία
15/11/2025 | 06:28
Καιρός: Λιακάδα σήμερα Σάββατο στην Πάτρα
15/11/2025 | 06:23
Αρμάνι Μιλάνο – Ολυμπιακός 88-87: Ήττα μετά από φινάλε «θρίλερ» στην Ιταλία για τους Πειραιώτες
15/11/2025 | 06:18
Μνημόσυνα Σάββατο & Κυριακή
15/11/2025 | 05:59
ΑΕΚ – Κραϊόβα: Κυκλοφόρησαν τα εισιτήρια του αγώνα για το Conference League
15/11/2025 | 05:35
Μovement snacking: Οι μικρές ασκήσεις όταν δεν υπάρχει χρόνος για προπόνηση
15/11/2025 | 04:30
Black Sheer Nails: Η νέα τάση στα νύχια του χειμώνα
15/11/2025 | 03:33
Ζαμπονοτυρόπιτα με σάλτσα πίτσας
15/11/2025 | 02:29
Ρόμπερτ Ντε Νίρο: Στην Πολωνία για να δει τον «δίδυμο» εαυτό του από τον 17ο αιώνα
15/11/2025 | 01:30
Σμαράγδα Καρύδη: Ο χρόνος είναι οδοστρωτήρας για τα πάντα, όχι μόνο για τον έρωτα
15/11/2025 | 00:34
Οι 5 πιο συχνές ασθένειες που εμφανίζουν οι μεγαλόσωμοι σκύλοι
15/11/2025 | 00:01

Πάτρα: “Έφυγε” ένα γλυκύτατο κορίτσι! Της είπαν το “τελευταίο” αντίο

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Μεγάλη φωτιά σε γνωστή επιχείρηση στην περιοχή του Γλαύκου (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Σε κλίμα συγκίνησης το τελευταίο αντίο στoν Θρασύβουλο Μαυρομμάτη – ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Δυτ. Αχαΐα: Πώς συνέβη η ασύλληπτη τραγωδία με τον 3χρονο – Τραυματίστηκε και ο άνδρας που το είχε αγκαλιά – Έπεσαν μαζί από τη μάντρα – Συνελήφθη από την ΕΛ.ΑΣ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Δυτική Αχαΐα: Κατέληξε το 3χρονο αγοράκι που έπεσε από μάντρα – Σκηνές αρχαίας τραγωδίας στο Καραμανδάνειο

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Ασύλληπτες εικόνες από το πέρασμα του ανεμοστρόβιλου – Πυρετώδεις εργασίες των συνεργείων (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Ανεμοστρόβιλος “χτύπησε” την Πάτρα – Έπεσαν δένδρα, έσπασαν τζαμαρίες (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: 23χρονος διέφυγε από την Ψυχιατρική του Ρίου και ταμπουρώθηκε σε μπαλκόνι – Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα