Το μυστικό για ζουμερά χειροποίητα μπιφτέκια

Το μυστικό για ζουμερά χειροποίητα μπιφτέκια
22/10/2016 | 10:09
Γαστρονομία

Τα κολπάκια είναι περίπου στην ίδια λογική με μια απλή διαφορά: το ένα είναι πιο γευστικό αλλά το άλλο πιο διαιτητικό.

Δυο κόλπα για ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα

Βούτυρο
Παγάκι

Ψήνεις κανονικά το μπιφτέκι στη σχάρα, αλλά τοποθετείς από πάνω λίγο βούτυρο ή ένα παγάκι που καθώς λιώνουν, θα διατηρήσουν τα μπιφτέκια σου ζουμερά κι ακαταμάχητα.

 

Πηγή: womenonly.gr

Σχετικά Άρθρα

Μαντόνα και Γκάι Ρίτσι συναντήθηκαν στο Λονδίνο, σχεδόν δύο δεκαετίες μετά τον χωρισμό τους
18/12/2025 | 00:01
Κύπελλο: Έβαλε λιγότερα απ’ όσα ήθελε ο ΠΑΟΚ και… έμπλεξε με Ολυμπιακό!
17/12/2025 | 23:50
Προκόπης Παυλόπουλος: Αποστολή της Ελλάδος η υπεράσπιση των αξιών της ηθικής στον παγκόσμιο αθλητισμό
17/12/2025 | 23:35
Δένδιας: Η Ελλάδα αντιμετωπίζει συνεχή και συγκεκριμένη απειλή, αδιανόητη κάθε συζήτηση για εφησυχασμό
17/12/2025 | 23:20
GNTM: Απόψε θα μεταδοθεί ο προημιτελικός με καλεσμένη την Μπέττυ Μαγγίρα
17/12/2025 | 23:05
Αλεξανδρούπολη: Καρδιακή ανακοπή από ασιτία η αιτία θανάτου του 3χρονου – Κατέληξε ένα 24ωρο πριν μεταφερθεί στο νοσοκομείο
17/12/2025 | 22:50
Χρίστος Αντωνιάδης: «Όποιος δεν έχει κάνει δίδυμα, δεν δικαιούται δια να ομιλεί, είναι άλλη πίστα»
17/12/2025 | 22:50
ΓΣΕΕ: Διεκδικούμε κοινωνική δικαιοσύνη με Συλλογικές Συμβάσεις για όλους
17/12/2025 | 22:41
Δανία: Η κυβέρνηση θέλει να απαγορεύσει τη χρήση μπούρκας και νικάμπ σε σχολεία και πανεπιστήμια
17/12/2025 | 22:32
Μεντιλίμπαρ: «Δεν θυμάμαι καν τι συνέβη την Κυριακή, κοιτάμε μπροστά»
17/12/2025 | 22:23
Πάτρα: Είχε καταδικαστεί σε κάθειρξη 8 ετών για υπεξαίρεση και συνελήφθη στην Κεφαλονιά
17/12/2025 | 22:14
Δημοσκόπηση MRB: Πρώτη η ΝΔ με υπερδιπλάσια διαφορά από το ΠΑΣΟΚ
17/12/2025 | 22:05
Διήμερο ενημερωτικών Ημερίδων στην Πάτρα – Χαράλαμπος Μπονάνος: “Προσπαθούμε να ενδυναμώσουμε αδύναμες ψυχές”
17/12/2025 | 22:01
Ενημέρωση του Διοικητικού Συμβουλίου από τον Πρόεδρο του Επιμελητηρίου Αχαΐας
17/12/2025 | 21:56
Νίκος Γιαννόπουλος για Νίκο Παππά: «Είναι επικίνδυνος, θα πάω μέχρι τέλους τον νομικό αγώνα που άρχισα» – Τι λέει ο ευρωβουλευτής
17/12/2025 | 21:47
Η Ζαλγκίρις ανακοίνωσε sold out με τον Παναθηναϊκό
17/12/2025 | 21:47
ΠΑΣΟΚ για Παππά: Τραμπούκικη η συμπεριφορά του Ευρωβουλευτή
17/12/2025 | 21:38
H Warner Bros Discovery απορρίπτει πρόταση εξαγοράς της Paramount – Γιατί προτιμά τη συμφωνία συγχώνευσης με το Netflix
17/12/2025 | 21:29
Πούτιν: «Υστερίες» τα σενάρια πολέμου με την Ευρώπη – Προειδοποίηση για στρατιωτική κλιμάκωση στην Ουκρανία
17/12/2025 | 21:20
ALS: Νέα εξέταση αίματος επιτυγχάνει 97% ακρίβεια
17/12/2025 | 21:11

Αίγιο: Ο 43χρονος που ξυλοκόπησε γιατρό στο νοσοκομείο την Παρασκευή, πέθανε σήμερα στο ίδιο νοσηλευτικό ίδρυμα! (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Θλίψη στον καλλιτεχνικό κόσμο – “Έφυγε” ο γνωστός γκαλερίστας Παναγιώτης Ζέρβας – Αύριο η κηδεία του

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Αχαΐα: Άνδρας βρέθηκε νεκρός στην άκρη του δρόμου – Μυστήριο με τα αίτια θανάτου, έρευνα της ΕΛ.ΑΣ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ-Πάτρα: Άνδρες γνωστοί στη “νύχτα” έδωσαν ραντεβού για να λύσουν τις διαφορές τους-Στη θέα του όπλου ο ένας εμβόλισε μοτοσικλέτα-Συνελήφθησαν τρία άτομα

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Στη φυλακή οι δύο από τους τρεις “νταήδες” των πεζόδρομων – Είχαν γίνει ο φόβος και ο τρόμος για τους πολίτες

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Aποκλειστικό: Με δράση και καταγωγή από την Αχαΐα ο «Έλληνας Εσκομπάρ» της κοκαΐνης

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Σοκαριστικό τροχαίο με σύγκρουση δύο δικύκλων – Η τρελή πορεία της μηχανής – ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

«Τι Ψυχή θα Παραδώσεις, Μωρή; – Μέρος Πρώτο» – Έρχεται στη μεγάλη οθόνη

  • Πολιτισμός