Προσαρμογή Προτιμήσεων Συναίνεσης

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας βοηθήσουμε να πλοηγηθείτε αποτελεσματικά και να εκτελέσετε ορισμένες ενέργειες. Θα βρείτε λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με όλα τα cookies κάτω από κάθε κατηγορία συναίνεσης παρακάτω.

Τα cookies που κατηγοριοποιούνται ως «Απαραίτητα» αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας, καθώς είναι αναγκαία για την ενεργοποίηση των βασικών λειτουργιών του ιστότοπου.... 

Πάντα Ενεργά

Τα απαραίτητα cookies είναι ζωτικής σημασίας για τις βασικές λειτουργίες του ιστότοπου, ο οποίος δεν θα λειτουργεί με τον προβλεπόμενο τρόπο χωρίς αυτά.Τα cookies αυτά δεν αποθηκεύουν δεδομένα προσωπικής ταυτοποίησης.

Δεν υπάρχουν cookies για εμφάνιση.

Τα λειτουργικά cookies βοηθούν στην εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών, όπως η κοινή χρήση του περιεχομένου του ιστότοπου σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων, η συλλογή σχολίων και άλλες λειτουργίες τρίτων.

Δεν υπάρχουν cookies για εμφάνιση.

Τα αναλυτικά cookies χρησιμοποιούνται για να κατανοήσουμε πώς αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με τον ιστότοπο. Αυτά τα cookies παρέχουν πληροφορίες σχετικά με μετρήσεις, όπως ο αριθμός των επισκεπτών, το ποσοστό εγκατάλειψης, η πηγή επισκεψιμότητας κ.λπ.

Δεν υπάρχουν cookies για εμφάνιση.

Τα cookies απόδοσης χρησιμοποιούνται για την κατανόηση και την ανάλυση των βασικών δεικτών απόδοσης του ιστότοπου, οι οποίοι βοηθούν στην παροχή μιας καλύτερης εμπειρίας χρήστη για τους επισκέπτες.

Δεν υπάρχουν cookies για εμφάνιση.

Τα cookies διαφήμισης χρησιμοποιούνται για να δώσουν στους επισκέπτες προσαρμοσμένες διαφημίσεις βάσει των σελίδων που έχουν επισκεφτεί και να αναλύσουν την αποτελεσματικότητα της διαφημιστικής καμπάνιας.

Δεν υπάρχουν cookies για εμφάνιση.

Κουνέλι ψητό με μουστάρδα

08/06/2016 | 15:54

Υλικά για 4 άτομα

1 μεγάλο κουνέλι
100 γρ. φρέσκο μπέικον
2 κρεμμύδια
1 κουταλιά μουστάρδα
2 κλωνάρια θυμαριού
1 κουταλιά αλεύρι
1 κούπα κρέμα μαγειρικής
4 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι

Εκτέλεση

Ανοίγουμε καλά το κουνέλι, κόβουμε το κεφάλι και τα μπροστινά πόδια, το αλατίζουμε και το αλείφουμε με τη μουστάρδα. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς.

Ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και το μπέικον σε κύβους. Ρίχνουμε το λάδι σε μια βαθιά κατσαρόλα, προσθέτουμε το κουνέλι, το κρεμμύδι, το μπέικον, τα κλωνάρια θυμαριού και το ψήνουμε για 30 λεπτά. Το ραντίζουμε συχνά με το ζουμί του και με μερικές κουταλιές ζεστό νερό.

Χαμηλώνουμε το φούρνο στους 180°C, προσθέτουμε λίγη κρέμα και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 10 λεπτά ακόμη.

Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το αλεύρι με την υπόλοιπη κρέμα. Βγάζουμε το κουνέλι. Περνάμε το ζουμί από τη σήτα, προσθέτουμε λίγη-λίγη την κρέμα μέχρι να δέσει, βράζοντας το μείγμα για 3’.

Σερβίρουμε το κουνέλι κομμένο σε μερίδες και το περιχύνουμε με τη σάλτσα του.

Πηγή: newsbeast.gr

Σαρωτικοί έλεγχοι της ΑΑΔΕ στις βραχυχρόνιες μισθώσεις – «Καμπάνες» για αδήλωτα ακίνητα

Άννα Φόνσου: «Άρχισα να κάνω ταινίες, όπου μου ζητούσαν, είχα μείνει χωρίς καθόλου χρήματα»

Η χλιδάτη ζωή και τα social media “έκαψε” τη σπείρα των διαρρηκτών που “χτυπούσε” και στην Πάτρα (ΒΙΝΤΕΟ)

Φενέρμπαχτσε: Γλίτωσε τα χειρότερα ο Μπιμπέροβιτς

Πάτρα: Ένας χρόνος χωρίς τον Ανδρέα Πανταζάτο – Το Σάββατο το μνημόσυνο στον Άγιο Διονύσιο

Βιομπαταρία νέας γενιάς συρρικνώνει τους όγκους

Σλοβακία: Επίθεση και απειλές του πρωθυπουργού Ρόμπερτ Φίτσο κατά δικαστή

Δ. Κουτσούμπας για υποψηφίους Πανελλαδικών: Η ζωή και το μέλλον δε μετριέται μόνο με τα μόρια των εξετάσεων