Η βιταμίνη F, αν και λιγότερο γνωστή, είναι ζωτικής σημασίας για την ευεξία μας, προσφέροντας πολλαπλά οφέλη για την καρδιά, τον εγκέφαλο και τη γενική υγεία
Ηβιταμίνη F είναι λιγότερο γνωστή από άλλες βιταμίνες, ωστόσο παίζει καθοριστικό ρόλο στην συνολική υγεία. Αποτελείται από απαραίτητα λιπαρά οξέα, λινελαϊκό οξύ (ωμέγα-6) και αλφα-λινολενικό οξύ (ωμέγα-3), τα οποία το σώμα δεν μπορεί να παράγει από μόνο του και πρέπει να τα αποκτήσει μέσω της διατροφής.
Αυτά τα θρεπτικά συστατικά έχουν θετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση, το ανοσοποιητικό σύστημα, τη λειτουργία του εγκεφάλου, την υγεία της καρδιάς και ακόμη και στη διάθεση και τον μεταβολισμό. Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να τα συμπεριλάβετε σε μια ισχυρή και ισορροπημένη διατροφή ποικίλλοντας τις πηγές τροφίμων.
Τι είναι η βιταμίνη F;
Η βιταμίνη F αναφέρεται σε δύο απαραίτητα λιπαρά οξέα:
-Λινελαϊκό οξύ (LA) – Ωμέγα-6
-Αλφα-λινολενικό οξύ (ALA) – Ωμέγα-3
Επειδή το σώμα δεν μπορεί να τα συνθέσει, πρέπει να τα αποκτήσει από τις τροφές. Αυτά τα λίπη πρέπει να αποτελούν περίπου το 30% της ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας, όπως προτείνουν οι διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές.
Ποια είναι τα οφέλη της;
Η βιταμίνη F εμπλέκεται σε πολλές λειτουργίες του οργανισμού, όπως:
Υποστήριξη απορρόφησης βιταμινών – βοηθά το σώμα να απορροφήσει τις λιποδιαλυτές βιταμίνες όπως η Α (για την υγεία του δέρματος), η D (για τα οστά) και η Ε (για την κυκλοφορία και τις αντιγηραντικές επιδράσεις).
Διαχείριση βάρους – βοηθά στη ρύθμιση της απορρόφησης της ζάχαρης και προάγει την αίσθηση του κορεσμού.
Υγεία της καρδιάς – μειώνει τη φλεγμονή και βοηθά στη διατήρηση ισορροπημένων επιπέδων χοληστερόλης.
Λειτουργία του εγκεφάλου – υποστηρίζει την γνωστική υγεία και την παραγωγή σεροτονίνης, ενισχύοντας τη διάθεση.
Που να βρείτε τη βιταμίνη F;
Για να λάβετε αρκετή βιταμίνη F, προσθέστε αυτές τις τροφές στη διατροφή σας:
Υγιή λίπη – Αβοκάντο, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, κουκουνάρι, κάσιους).
Λιπαρά ψάρια – Σαρδέλες, αντζούγιες, ρέγκα, σκουμπρί, σολομός, πέστροφα, μπακαλιάρος.
Σπόροι και φυτικές πηγές – Σπόροι chia, λιναρόσπορος, άλγη (νόρι, κόμπου), φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, λάχανο, λάπαθο, αλατόχορτο).
Προσθέτοντας αυτές τις τροφές στα γεύματά σας, μπορείτε εύκολα να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες και να ενισχύσετε την ευημερία σας!
Πηγή:freepick