Ριζότο με ρύζι μπασμάτι και σταφίδες

Ριζότο με ρύζι μπασμάτι και σταφίδες
12/03/2025 | 21:59
Γαστρονομία

Συνταγή για πρωτότυπο ριζότο με ρύζι μπασμάτι, σταφίδες και κοκκινιστά λαχανικά για όλη την οικογένεια, την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας ή vegan διατροφή. Εύκολο μεσημεριανό με ό,τι λαχανικά έχουμε στο ψυγείο μας.

Υλικά

ρυζι 1 κούπα μπασμάτι
κρεμμυδι 1 μικρό ξερό
ελαιολαδο 1-2 κουταλιές της σούπας
σταφίδες 1 κουταλιά της σούπας μαύρες
αλατι Κατά βούληση

Για τα λαχανικά

καρότο 1-2
αρακας 1 κούπα
κουνουπιδι 1 κούπα
κρεμμυδι 1 ξερό
σάλτσα ντομάτας 150 ml περίπου
ελαιολαδο 3-4 κουταλιές της σούπας
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση

daddy-cool.gr

 

Σχετικά Άρθρα

Σύντροφο ή σκύλο; Έρευνα δείχνει τι προτιμούν οι single κηδεμόνες
30/12/2025 | 12:32
Αγρότες: Η κυβέρνηση εξετάζει αυστηρό σχέδιο με πρόστιμα για τα μπλόκα
30/12/2025 | 12:23
Άνοιξε ο Προμαχώνας, ξεμπλόκαραν πάνω από 1.000 νταλίκες
30/12/2025 | 12:14
Δυτική Αχαΐα: Σύλληψη μετά από καταγγελία για παράνομο κυνήγι
30/12/2025 | 12:05
Ποιος είναι ο κανόνας των 21 δευτερολέπτων που ισχύει για τα θηλαστικά – Ποια εξαιρούνται
30/12/2025 | 11:56
Τηλεόραση: Οι αθλητικές μεταδόσεις της Τρίτης
30/12/2025 | 11:47
Οι κάμερες έχουν γράψει ήδη πάνω από 10.000 παραβιάσεις του κόκκινου
30/12/2025 | 11:38
Οι αγρότες χαλαρώνουν τα μπλόκα για τους εκδρομείς της Πρωτοχρονιάς
30/12/2025 | 11:29
Τέμπη: 58 φάκελοι διαβιβάστηκαν από την ΕΛ.ΑΣ.
30/12/2025 | 11:20
Δήμαρχος Θέρμου κατά αγροτών: Περιμένω να δω, η αστυνομική και η εισαγγελική αρχή, τι θα πράξουν όταν η πλατεία του Αγρινίου γεμίσει τρακτέρ
30/12/2025 | 11:11
Ο Παναθηναϊκός κοντράρεται με το Μαρούσι πριν τον Ολυμπιακό – Τα δεδομένα στο τριφύλλι με τη γρίπη Α
30/12/2025 | 11:02
«Φουντώνει» η γρίπη στα παιδιά και μεγαλώνει ο κίνδυνος για όλη την οικογένεια – Οι ειδικοί προειδοποιούν
30/12/2025 | 10:53
Σαν σήμερα 30 Δεκεμβρίου – Τα σημαντικότερα γεγονότα της σημερινής ημέρας
30/12/2025 | 10:44
Γιάννης Σμαραγδής για τις αρνητικές κριτικές στην ταινία «Καποδίστριας»: «Είναι δικό τους θέμα, δεν είναι δικό μου, αυτοί χάνουν»
30/12/2025 | 10:35
Κολομβία: Αύξηση έως και 23% στον κατώτερο μισθό το 2026
30/12/2025 | 10:26
Χόρνετς – Μπακς 113-123: Άλλη ομάδα τα Ελάφια με τον Αντετοκούνμπο
30/12/2025 | 10:17
Από την αγροτική παραγωγή στη φορολογική επιτήρηση: ο λάθος δρόμος της αγροτικής ανάπτυξης
30/12/2025 | 10:08
Βασιλόπιτα με crumble κανέλας
30/12/2025 | 09:59
Αχαΐα: Τέσσερα άτομα τραυματίστηκαν σε σοκαριστικό τροχαίο – Τα οχήματα κατέληξαν σε πόρτα επιχείρησης!
30/12/2025 | 09:49
«Η πιο υπέροχη χειρότερη του κόσμου»: Το νέο έργο της Φωτεινής Αθερίδου στο Θέατρο Ιλίσια-Βολανάκης
30/12/2025 | 09:41

Αχαΐα: Θρήνος για τον 30χρονο που “έφυγε” μετά από τροχαίο ανήμερα των Χριστουγέννων – Η οικογένεια δώρησε τα όργανά του – ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

ΝΕΟΤΕΡΑ: Ένας νεκρός από το τροχαίο στο Λάππα Δυτικής Αχαΐας – Δύο σοβαρά τραυματίες – Μικροεπεισόδια στο σημείο – ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: “Τρίτωσε” το κακό το βράδυ των Χριστουγέννων! Τροχαίο στην Οβρυά – Στο Νοσοκομείο παιδάκι (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Τραγωδία στα Βαρδούσια: Πατρινός ο ένας από τους νεκρούς – Συμμετείχε στην ομάδα των ορειβατών ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Ακόμα μία σύλληψη στο συνοριακό σημείο ελέγχου Κακαβιάς

  • Κοινωνία

Δυτική Αχαΐα: 16χρονος ο νεκρός του τροχαίου στην παλαιά Πατρών-Πύργου – 17χρονος ανάμεσα στους τραυματίες

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Θλίψη σε Πάτρα και Μεσολόγγι: «Έφυγε» ξαφνικά στα 54 του ο διακεκριμένος επιστήμονας Ασημάκης Γριβόπουλος

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Σοκαριστικό τροχαίο στην Πάτρα: ΙΧ “καρφώθηκε” σε απορριμματοφόρο και τραυμάτισε εργαζόμενο (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα