Η καλύτερη συνταγή για σοκολατένιο παντεσπάνι για τούρτες, γλυκά ψυγείου και πάστες. Το πιο αφράτο και πετυχημένο παντεσπάνι . από την φίλη μας Theodwra Kermeniwth.
Υλικά
- αυγα 9
- ζαχαρη 270 γραμμάρια
- αλατι 2 γραμμάρια
- βανίλια 2
- κορν φλαουρ 100 γραμμάρια
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια
- κακαο 50 γραμμάρια
- βουτυρο 40 γραμμάρια λιωμένο
