Συνταγή για Salatka Jarzynowa με γιαούρτι από την Πολωνία. Η Salatka Jarzynowa είναι μία παραδοσιακή σαλάτα από την Πολωνία με πατάτες, κρεμμύδι, καρότο, αρακά, μήλο και ένα δροσερό γιαούρτι. Για ένα χορταστικό βραδινό αλλά και για το τραπέζι της Κυριακής.
Υλικά
- πατατες 3
- καρότο 2
- αρακας 200 γραμμάρια
- κρεμμυδι 1
- μηλα 1
- αυγα 2
- μαγιονεζα 1 κουταλιά της σούπας light
- Γιαούρτι στραγγιστό 1 κουταλιά της σούπας
- αλατι Κατά βούληση
