Τυροπιτάκια μπουγιουρντί

18/09/2023 | 12:16

Συνταγή για τυροπιτάκια μπουγιουρντί. Πικάντικα τυροπιτάκια μπουγιουρντί που μπορούν να γίνουν ο τέλειος μεζές για την μπύρα ή το κρασί μας. Διαφορετικά τυροπιτάκια μπουγιουρντί με φύλλο σφολιάτας, φέτα, πιπεριές πάπρικα και μπούκοβο.

Υλικά

φύλλο σφολιάτας 1

Για την γέμιση

  • φέτα 200 γραμμάρια
  • πιπεριά 1 πράσινη
  • ντοματα 1 μέτρια
  • ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού
  • πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά
  • μπούκοβο Κατά βούληση
  • ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τυροπιτάκια, σπιτικά από την ζύμη μέχρι την γέμιση, με έτοιμο φύλλο, με κίτρινα τυριά, με κατσικίσιο τυρί, με φέτα, ακόμη και με συνδυασμό πολλών και διαφορετικών τυριών. Κανένα από αυτά τα τυροπιτάκια όμως δεν μοιάζουν στη γεύση με τα τυροπιτάκια μπουγιουρντί.

daddy-cool.gr

Αχαΐα: Θρήνος για τον 30χρονο που “έφυγε” μετά από τροχαίο ανήμερα των Χριστουγέννων – Η οικογένεια δώρησε τα όργανά του – ΦΩΤΟ

ΝΕΟΤΕΡΑ: Ένας νεκρός από το τροχαίο στο Λάππα Δυτικής Αχαΐας – Δύο σοβαρά τραυματίες – Μικροεπεισόδια στο σημείο – ΦΩΤΟ

Πάτρα: “Τρίτωσε” το κακό το βράδυ των Χριστουγέννων! Τροχαίο στην Οβρυά – Στο Νοσοκομείο παιδάκι (ΦΩΤΟ)

Τραγωδία στα Βαρδούσια: Πατρινός ο ένας από τους νεκρούς – Συμμετείχε στην ομάδα των ορειβατών ΦΩΤΟ

Δυτική Αχαΐα: 16χρονος ο νεκρός του τροχαίου στην παλαιά Πατρών-Πύργου – 17χρονος ανάμεσα στους τραυματίες

Ακόμα μία σύλληψη στο συνοριακό σημείο ελέγχου Κακαβιάς

Θλίψη σε Πάτρα και Μεσολόγγι: «Έφυγε» ξαφνικά στα 54 του ο διακεκριμένος επιστήμονας Ασημάκης Γριβόπουλος

Σοκαριστικό τροχαίο στην Πάτρα: ΙΧ “καρφώθηκε” σε απορριμματοφόρο και τραυμάτισε εργαζόμενο (ΦΩΤΟ)