Μελιτζάνες γεμιστές με μοσχάρι και τυρί

16/09/2023 | 15:44

Συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές με μοσχάρι και τυρί. Μία πολλή καλή ιδέα για μεσημεριανό που λιώνει στο στόμα. Σαν σουφλέ μελιτζάνας που είναι σκέτο γλύκισμα. Εύκολη και οικονομική συνταγή για όλη την οικογένεια. Συνοδεύσαμε αυτές τις μελιτζάνες με πατάτες φούρνου.

Υλικά

  • Μοσχάρι 1 κιλό ελιά
  • γκούντα Μισό κιλό περίπου
  • μελιτζάνα 1 κιλό περίπου
  • κρεμμυδι 2
  • σκορδο 2 σκελίδες
  • σάλτσα ντομάτας 200 ml περίπου σπιτική
  • πελτές ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας
  • κρασι 1 ποτηράκι του κρασιού
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ξύδι 1-2 κουταλιές της σούπας
  • πατατες 2-3

daddy-cool.gr

Πάτρα: Ο πρωταγωνιστής της θανατηφόρας επίθεσης στο “Αβαντάζ” ήταν ένας 26χρονος-Τι αποκαλύπτει το καταγραφικό του καταστήματος, το οποίο οι ιδιοκτήτες αναγκάστηκαν να παραδώσουν!

Πάτρα: Συνελήφθησαν οι δύο ιδιοκτήτες του νυχτερινού κέντρου Αβαντάζ όπου ξυλοκόπησαν μέχρι θανάτου τον 31χρονο

Αχαΐα: Παρολίγο τραγωδία σε σοκαριστικό τροχαίο με τέσσερις τραυματίες ΦΩΤΟ

ΕΚΤΑΚΤΟ – Πάτρα: Παραδόθηκαν οι τρεις από τους εννέα που κατηγορούνται για το θάνατο του 30χρονου Κώστα στο “Αβαντάζ”

Πάτρα: Επτά οι δράστες της φονικής επίθεσης στο “Αβαντάζ”

Πάτρα: Παραδόθηκε ο 26χρονος για τον θανάσιμο ξυλοδαρμό του 30χρονου στο “Αβαντάζ” – Oδηγήθηκε στον εισαγγελέα

Πάτρα: Σοβαρό επεισόδιο με συμπλοκή ατόμων στη Σωσιπάτρου – Τραυματισμοί και ισχυρή αστυνομική παρουσία

Φονικός ξυλοδαρμός στην Πάτρα: Ένταση έξω από τα δικαστήρια, έκλεισαν το δρόμο οι συγγενείς του 31χρονου – Στον εισαγγελέα οι ιδιοκτήτες του “Αβαντάζ” (ΦΩΤΟ)