Μελιτζάνες γεμιστές με μοσχάρι και τυρί

Μελιτζάνες γεμιστές με μοσχάρι και τυρί
16/09/2023 | 15:44
Γαστρονομία

Συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές με μοσχάρι και τυρί. Μία πολλή καλή ιδέα για μεσημεριανό που λιώνει στο στόμα. Σαν σουφλέ μελιτζάνας που είναι σκέτο γλύκισμα. Εύκολη και οικονομική συνταγή για όλη την οικογένεια. Συνοδεύσαμε αυτές τις μελιτζάνες με πατάτες φούρνου.

Υλικά

  • Μοσχάρι 1 κιλό ελιά
  • γκούντα Μισό κιλό περίπου
  • μελιτζάνα 1 κιλό περίπου
  • κρεμμυδι 2
  • σκορδο 2 σκελίδες
  • σάλτσα ντομάτας 200 ml περίπου σπιτική
  • πελτές ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας
  • κρασι 1 ποτηράκι του κρασιού
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ξύδι 1-2 κουταλιές της σούπας
  • πατατες 2-3

daddy-cool.gr

Σχετικά Άρθρα

Μεντιλίμπαρ: «Ήμασταν καταιγιστικοί – Θα ανησυχήσουμε για την πρόκριση μετά τα Χριστούγεννα»
09/12/2025 | 21:59
Χριστουγεννιάτικο παζάρι Κοινο_Τοπίας για τη στήριξη των πυρόπληκτων Αχαΐας και Σαββατοκύριακο 13-14 Δεκεμβρίου
09/12/2025 | 21:50
Έτοιμος για εκλογές δηλώνει ο Ζελένσκι
09/12/2025 | 21:43
Μίνα Αρναούτη για την υπόθεση Παντελίδη: «Είμαι λυπημένη και απογοητευμένη με την απόφαση του Εφετείου, είναι άδικη»
09/12/2025 | 21:41
Κάγια Κάλας προς Ουάσινγκτον: «Η Ευρωπαϊκή Ένωση είναι η πεμπτουσία της ελευθερίας»
09/12/2025 | 21:32
Δέλτα Έβρου: Επέστρεψαν οι παγκοσμίως απειλούμενες Νανόχηνες – Έκκληση για προσοχή και ελαχιστοποίηση όχλησης
09/12/2025 | 21:23
Σοβαρό τροχαίο με ανατροπή φορτηγού σε παράδρομο της Ιόνιας Οδού – Εγκλωβίστηκε ο οδηγός (ΦΩΤΟ)
09/12/2025 | 21:14
Η κλιματική αλλαγή επιβραδύνει την ανάπτυξη των μικρών παιδιών
09/12/2025 | 21:14
Επίσημη επίσκεψη του Κ. Τασούλα στο Μαυροβούνιο στις 10 και 11 Δεκεμβρίου
09/12/2025 | 21:05
Συνεδρίαση ΚΥΣΕΑ: Εγκρίθηκαν εξοπλιστικά προγράμματα και συζητήθηκε το σχέδιο αξιοποίησης του SAFE
09/12/2025 | 20:56
Τραμπ σε Ζελένσκι: Έχεις λίγες ημέρες προθεσμία να απαντήσεις στην ειρηνευτική συμφωνία για την Ουκρανία
09/12/2025 | 20:49
Σημαντικές παρεμβάσεις του Επιμελητηρίου Αχαΐας, στη θεματική συζήτηση για τον σχεδιασμό της νέας ΚΑΠ 2023-2027
09/12/2025 | 20:47
Αλέξης Χαρίτσης: «Η κυβέρνηση έχει μετατρέψει την εξαπάτηση των πολιτών σε επάγγελμα»
09/12/2025 | 20:38
Ο ρόλος της αρωματοθεραπείας στην μείωση του πόνου σε ηλικιωμένα άτομα
09/12/2025 | 20:29
Ακύρωσαν PET SCAN ασθενών στο ΠΑΓΝΗ λόγω των μπλόκων των αγροτών στο αεροδρόμιο Ηρακλείου – Δεν έγινε η αερομεταφορά του ραδιοφαρμάκου
09/12/2025 | 20:22
Λικέρ σοκολάτα με κονιάκ
09/12/2025 | 20:20
Demy: «Η νύχτα δεν μου ταιριάζει»
09/12/2025 | 20:11
Ά. Διαμαντοπούλου: «Το ΠΑΣΟΚ έχει συνολικό στρατηγικό σχέδιο για την αναδιάρθρωση του αγροτικού ζητήματος»
09/12/2025 | 20:02
Aμυγδαλίτιδα πλευρική αυχενική λεμφαδενίτιδα και πνευμονία από το βακτήριο Fusobacterium
09/12/2025 | 19:53
Στο 2,4% ο πληθωρισμός τον Νοέμβριο
09/12/2025 | 19:44

Μπήκαν στην Πάτρα οι αγρότες με τρακτέρ – Έκλεισαν την Περιμετρική, έβγαλαν με τα χέρια περιπολικό από το δρόμο (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

ΕΚΤΑΚΤΟ: Ισχυρή σεισμική δόνηση “κούνησε” την Πάτρα – Αισθητός σε όλη την Αχαΐα – Δείτε το επίκεντρο

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Ουρές οχημάτων στην Περιμετρική της Πάτρας – Κλειστός επ’ αόριστον ο δρόμος από τους αγρότες, πρόταση στο τραπέζι για κινητοποίηση στη Γέφυρα την Τρίτη (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Δυτ. Ελλάδα: Έφυγε από τη ζωή ο γνωστός επιχειρηματίας Αλέξης Μυλωνόπουλος – Ήταν μόλις 48 ετών

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Ολυμπία Οδός: Το 2026 ξεκινά η προσπάθεια χρηματοδότησης για το τμήμα Πύργος-Καλό Νερό-Τσακώνα

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Ένταση με οδηγό ΙΧ στο αγροτικό μπλόκο στην Κάτω Αχαΐα – Συγκρούστηκε με οχήματα και παραλίγο να παρασύρει πεζούς και μία αστυνομικό (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Τραγωδία στην Αχαΐα: Το ΙΧ έφυγε από τον δρόμο – Ένας νεκρός, ένας τραυματίας

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Σοκαριστικό τροχαίο στο κέντρο της Πάτρας: Ο δικυκλιστής εκφενδονίστηκε πάνω σε ΙΧ (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα