Γαλέος με μουστάρδα και θυμάρι

16/09/2023 | 13:56

Συνταγή για γαλέος με μουστάρδα και θυμάρι για το μεσημεριάνο μας. Ο γαλέος είναι ένα νόστιμο ψάρι με λίγα κόκαλα που μπορούμε να τον απολαύσουμε και με σκορδαλιά. Σήμερα όμως θα τον δοκιμάσουμε πιο ζουμερό και αρωματικό από ποτέ με μουστάρδα και θυμάρι.

Υλικά

  • γαλέος 4 φέτες κατεψυγμένος
  • χυμός Από 1 λεμόνι
  • σκορδο 1 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη
  • μουσταρδα 2 κουταλάκια του γλυκού
  • θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • ελαιολαδο 1/2 ποτηράκι του κρασιού
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • αλατι Πολύ λίγο
  • νερό 1 ποτηράκι του κρασιού

daddy-cool.gr

Πάτρα: Παραδόθηκε ο 26χρονος για τον θανάσιμο ξυλοδαρμό του 30χρονου στο “Αβαντάζ” – Oδηγήθηκε στον εισαγγελέα

Κακοκαιρία στην Πάτρα: Πλημμυρισμένοι δρόμοι, χαλάζι και θυελλώδεις άνεμοι (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Λήξη συναγερμού για τη νεαρή που απειλούσε να πέσει από ταράτσα – ΝΕΟΤΕΡΑ (ΦΩΤΟ)

Ηλεία: Ανεμοστρόβιλος σήκωσε και τούμπαρε 2 αυτοκίνητα – Ζημιές και σε αγροτικές εγκαταστάσεις (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Του επιτέθηκαν με μαχαίρι, ρόπαλο και μπετόβεργα – Τι συνέβη στο σοβαρό επεισόδιο στην οδό Σωσιπάτρου

Κακοκαιρία στην Πάτρα: Απόκοσμες εικόνες στην παραλιακή του Ρίου – Η θάλασσα “μπήκε” στα σπίτια – Πλημμύρα στην Πλαζ ΦΩΤΟ

Αχαΐα: Θλίψη για την απώλεια της εκπαιδευτικού Ειρήνης Καραβίτη

Πάτρα: Άγιο είχαν οι νεαροί που τούμπαρε το ΙΧ τους τα ξημερώματα στην Ακτή Δυμαίων -ΦΩΤΟ