Χορτόπιτα με τραγανό φύλλο

15/09/2023 | 18:44

Συνταγή για χορτόπιτα με τραγανό φύλλο για το σχολείο τόσο το πρωί όσο και για το ολοήμερο. Γιατί τα παιδιά μπορεί να μην τρώνε εύκολα τα χόρτα, όμως σίγουρα θα δοκιμάσουν ένα κομμάτι χορτόπιτα. Παραδοσιακή συνταγή για χορτόπιτα της γιαγιάς!

Υλικά

  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
  • αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • ξύδι 2 κουταλιές της σούπας
  • ελαιολαδο 4 κουταλιές της σούπας
  • μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού
  • νερό 2 κούπες περίπου

Για την γέμιση

  • χόρτα Μισό κιλό περίπου (σπανάκι, καυκαλίθρες, μυρώνια, σέσκουλα)
  • πράσο 1
  • κρεμμυδι Μισό ματσάκι φρέσκα
  • μαιντανος 2-3 κουταλιές της σούπας
  • άνηθος 1-2 κουταλιές της σούπας
  • φέτα 1 τέταρτο περίπου
  • αυγα 3

daddy-cool.gr

Από την Ανθούπολη ο 46χρονος με το “καζίνο”! Από ποιους Πατρινούς επιχειρηματίες άρπαξε 270.000 ευρώ

Εσωκομματικές εκλογές ΝΔ: Προηγείται ο Αντώνης Κουνάβης για την προεδρία στην ΔΕΕΠ Αχαΐας

Πάτρα: Έκρηξη σε εργοστάσιο στην ΒΙΠΕ – Ένας τραυματίας

Πάτρα: Σοβαρό τροχαίο στην περιοχή Θεριανού με δύο νταλίκες – Ένας τραυματίας – Διακοπή κυκλοφορίας ΦΩΤΟ

Οριακή νίκη Κατσιγιάννη στην προεδρία της ΔΕΕΠ Αχαΐας – Ένσταση από Κουνάβη για επανακαταμέτρηση ψηφοδελτίων

Πάτρα: Έριξαν κροτίδα σε σχολικό συγκρότημα – Τραυματίστηκε 12χρονος μαθητής

Πάτρα – Βιασμός 12χρονης: Προφυλακίστηκε ο 16χρονος

Πάτρα: Ελεύθερος με όρους και εγγύηση ο επιχειρηματίας για τα ναρκωτικά – Εμφανίστηκε στην Ανακρίτρια ο γιος και “τα πήρε όλα πάνω του”