Χορτόπιτα με τραγανό φύλλο

15/09/2023 | 18:44

Συνταγή για χορτόπιτα με τραγανό φύλλο για το σχολείο τόσο το πρωί όσο και για το ολοήμερο. Γιατί τα παιδιά μπορεί να μην τρώνε εύκολα τα χόρτα, όμως σίγουρα θα δοκιμάσουν ένα κομμάτι χορτόπιτα. Παραδοσιακή συνταγή για χορτόπιτα της γιαγιάς!

Υλικά

  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
  • αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • ξύδι 2 κουταλιές της σούπας
  • ελαιολαδο 4 κουταλιές της σούπας
  • μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού
  • νερό 2 κούπες περίπου

Για την γέμιση

  • χόρτα Μισό κιλό περίπου (σπανάκι, καυκαλίθρες, μυρώνια, σέσκουλα)
  • πράσο 1
  • κρεμμυδι Μισό ματσάκι φρέσκα
  • μαιντανος 2-3 κουταλιές της σούπας
  • άνηθος 1-2 κουταλιές της σούπας
  • φέτα 1 τέταρτο περίπου
  • αυγα 3

daddy-cool.gr

Δέκα τροφές «φύλακες» για την υγεία μας

Σκουρόχρωμες θηλές: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Γρήγορη πίτσα με πάστα ελιάς και 3 τυριά

Μαρία Κωνσταντάκη: «Κατάλαβα ότι δεν θέλω να κάνω παιδί, υπάρχει το μητρικό ένστικτο με το σκυλάκι μου»

Πώς θα καταλάβετε ότι έχει ξεκινήσει η περίοδος των δοντιών

Καύσωνας: Πώς επηρεάζει το πεπτικό και την άμυνα του οργανισμού

Ανακοίνωσε τον Στάικο η ΑΕΛ!

Ο Τραμπ επαναλαμβάνει ότι τα επιτόκια πρέπει να μειωθούν στο 1%