Χορτόπιτα με τραγανό φύλλο

15/09/2023 | 18:44

Συνταγή για χορτόπιτα με τραγανό φύλλο για το σχολείο τόσο το πρωί όσο και για το ολοήμερο. Γιατί τα παιδιά μπορεί να μην τρώνε εύκολα τα χόρτα, όμως σίγουρα θα δοκιμάσουν ένα κομμάτι χορτόπιτα. Παραδοσιακή συνταγή για χορτόπιτα της γιαγιάς!

Υλικά

  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
  • αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • ξύδι 2 κουταλιές της σούπας
  • ελαιολαδο 4 κουταλιές της σούπας
  • μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού
  • νερό 2 κούπες περίπου

Για την γέμιση

  • χόρτα Μισό κιλό περίπου (σπανάκι, καυκαλίθρες, μυρώνια, σέσκουλα)
  • πράσο 1
  • κρεμμυδι Μισό ματσάκι φρέσκα
  • μαιντανος 2-3 κουταλιές της σούπας
  • άνηθος 1-2 κουταλιές της σούπας
  • φέτα 1 τέταρτο περίπου
  • αυγα 3

daddy-cool.gr

Πάτρα: Άγριο ξύλο στη Ρήγα Φεραίου – Επέμβαση της ΕΛ.ΑΣ (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Από θαύμα σώθηκε νεαρός οδηγός πολυτελούς ΙΧ – Γιος πολιτευτή (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

Πάτρα: Τραμπούκικη επίθεση και προπηλακισμό από αριστεριστές δέχθηκε στην πλατεία Γεωργίου η Χρ. Αλεξοπούλου – Το βίντεο της ντροπής με τις άθλιες ύβρεις

Πάτρα: Βαρύ πένθος στον δημοσιογραφικό κόσμο – “Έφυγε” ο Δημήτρης Χωρίτος

Τροχαίο στην Παραλία Πατρών – ΙΧ “καρφώθηκε” σε φορτηγό, τραυματίστηκε έγκυος (ΦΩΤΟ)

Σοκάρει ο ξαφνικός θάνατος 40χρονου επαγγελματία – Στην Πάτρα για νεκροψία η σορός

Αγρότες: Συμπλοκές, ξύλο και δακρυγόνα στο μπλόκο του Κιάτου (ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ)

Η Πάτρα θρηνεί δύο νέα παιδιά που “έφυγαν” με διαφορά 30 ωρών