Σπιτική παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας

12/09/2023 | 19:02

Συνταγή για σπιτική παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας του Γιώργου Ζώλη. Δεμένη σάλτσα ντομάτας για όσπρια, λαδερά, μακαρονάδες ή κοκκινιστά.

Υλικά

ντοματα 20 κιλά
αλατι 4 κουταλιές της σούπας χοντρό
ελαιολαδο 2 ποτήρια του κρασιού

Η σάλτσα ντομάτας δεν λείπει από κανένα σπίτι, αφού βάζουμε σάλτσα ντομάτες σε σάλτσες για μακαρόνια, στον κιμά, στον μουσακά, στο παστίτσιο, στα λαδερά, στα όσπρια και στα κοκκινιστά. Θα σας δείξουμε λοιπόν πως με απλά και λίγα υλικά θα φτιάξουμε την δική μας παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας.

daddy-cool.gr

Πάτρα: “Έφυγε” ένα γλυκύτατο κορίτσι! Της είπαν το “τελευταίο” αντίο

Πάτρα: Μεγάλη φωτιά σε γνωστή επιχείρηση στην περιοχή του Γλαύκου (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

Δυτ. Αχαΐα: Πώς συνέβη η ασύλληπτη τραγωδία με τον 3χρονο – Τραυματίστηκε και ο άνδρας που το είχε αγκαλιά – Έπεσαν μαζί από τη μάντρα – Συνελήφθη από την ΕΛ.ΑΣ

Δυτική Αχαΐα: Κατέληξε το 3χρονο αγοράκι που έπεσε από μάντρα – Σκηνές αρχαίας τραγωδίας στο Καραμανδάνειο

Πάτρα: Ασύλληπτες εικόνες από το πέρασμα του ανεμοστρόβιλου – Πυρετώδεις εργασίες των συνεργείων (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

Πάτρα: 23χρονος διέφυγε από την Ψυχιατρική του Ρίου και ταμπουρώθηκε σε μπαλκόνι – Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Η φωνή αγωνίας της μάνας “Σώστε το γιό μου” – Ο Μάριος είναι διασωληνωμένος στη ΜΕΘ του Ρίου και ο ΕΟΜ απορρίπτει το αίτημα της μεταμόσχευσης!

Πάτρα: Οδηγός παρέσυρε και τραυμάτισε τροχονόμο σε μπλόκο στην Ακτή Δυμαίων