Το βερίκοκο είναι ένα πολύ αρωματικό φρούτο που αποδίδει περίπου 25 θερμίδες το ένα, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και εύπεπτα σάκχαρα, ενώ ταυτόχρονα είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, C, K, ριβοφλαβίνη (Β2) και νιασίνη (Β3). Συν τοις άλλοις, είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, ενώ σε αυτό ανευρίσκονται ποσότητες νατρίου, καλίου, μαγγανίου, μεταξύ άλλων. Η βήτα-καροτίνη και το λυκοπένιο στο φρούτο αυτό αποτελούν επίσης κάποια από τα ευεργετικά συστατικά του και ταυτόχρονα είναι από τις πιο εύκολες επιλογές να έχετε μαζί σας για σνακ.
Τι θα συμβεί αν τρώτε βερίκοκο κάθε μέρα;
