Λιγκουίνι με αβοκάντο, ντομάτα και λάιμ

Λιγκουίνι με αβοκάντο, ντομάτα και λάιμ
19/06/2023 | 11:19
Γαστρονομία

Υλικά

115 γρ. λιγκουίνι ολικής άλεσης

1 λάιμ, ξεφλουδισμένο + το χυμό του

1 αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και κομμένο

2 μεγάλες ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες

λίγο φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο

1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 τσίλι, χωρίς σπόρους και ψιλοκομμένο (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας – περίπου 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, βάλτε το χυμό και το ξύσμα λάιμ σε ένα μπολ μαζί με το αβοκάντο, τις ντομάτες, τον κόλιανδρο, το κρεμμύδι και το τσίλι, αν χρησιμοποιείτε, και ανακατέψτε καλά.

Στραγγίξτε τα ζυμαρικά, ρίξτε τα στο μπολ και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε ζεστό και κρύο.

 

ΠΗΓΗ

Σχετικά Άρθρα

Εθελοντική αιμοδοσία την Πέμπτη στο Λύκειο Ερυμάνθειας
16/12/2025 | 21:32
Αχαΐα: Επίεκσψη κλιμακίου του ΠΑΣΟΚ στα αγροτικά μπλόκα
16/12/2025 | 21:26
Πηγή Δεβετζή: «Αισθάνθηκα ότι πεθαίνω» – Η συγκλονιστική εξομολόγηση για το τροχαίο
16/12/2025 | 21:23
Βουλή: Υπερψηφίστηκε ο κρατικός προϋπολογισμός για το 2026 με 159 ψήφους
16/12/2025 | 21:14
Σουφλέ μελιτζάνας με τυριά και αλλαντικά
16/12/2025 | 21:14
«Η αγάπη του κόσμου κρατά ζωντανή τη μνήμη του» – Συγκινεί η χήρα του Νίκου Ξυλούρη
16/12/2025 | 21:05
ΙΕΛΚΑ: Στο 1,06% ο πληθωρισμός στα σουπερμάρκετ στο κλείσιμο του 2025
16/12/2025 | 20:56
Γουρουνόπουλο με το δέρμα
16/12/2025 | 20:47
Κλέλια Ρένεση: «Είναι ελληνική νοοτροπία το ότι “ενοχλεί” κάποιος που ξεχωρίζει»
16/12/2025 | 20:38
Η Αρχή για το ξέπλυμα μαύρου χρήματος δεσμεύει περιουσιακά στοιχεία 5 εταιριών εμπορίας καυσίμων γιατί σχετίζονται με τη Ρωσία
16/12/2025 | 20:38
Μητσοτάκης: Έξι νέα μέτρα για την στέγη, επιπλέον 160 εκατομμύρια σε αγροτοκτηνοτρόφους και διακομματική επιτροπή για το αγροτικό
16/12/2025 | 20:36
Στοιχηματικό σκάνδαλο στην Τουρκία: Νέες ποινές σε 224 ποδοσφαιριστές και 24 διαιτητές
16/12/2025 | 20:29
Ολυμπιακός: Με Ρέτσο η ερυθρόλευκη αποστολή για τον αγώνα Κυπέλλου με τον Ηρακλή
16/12/2025 | 20:20
Αύριο η παρουσίαση του βιβλίου του Μητροπολίτου πρ. Καλαβρύτων & Αιγιαλείας κ.κ. Αμβροσίου «Τετκτονισμός και Φιλική εταιρεία» στην Αθήνα
16/12/2025 | 20:11
Φώτης Χατζηνικολάου στο tempo24: Όλα όσα θα συζητηθούν στην ημερίδα «Ο Κύκλος της Βίας – Ενδοοικογενειακή Βία, Κακοποίηση Ζώων και Βία κατά Ανηλίκων»
16/12/2025 | 20:04
Διήμερο ενημερωτικών Ημερίδων: «Από το Σχολείο στην Κοινωνία: Ο κύκλος της βίας και οι δρόμοι της πρόληψης»
16/12/2025 | 20:03
Μνημόσυνα Σάββατο & Κυριακή
16/12/2025 | 20:02
Πάτρα: Στο αγροτικό μπλόκο της Περιμετρικής το συλλαλητήριο του Εργατικού Κέντρου (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)
16/12/2025 | 19:57
Παρέμβαση του Επιμελητηρίου Αχαΐας στο Περιφερειακό Συμβούλιο για τα κρίσιμα ζητήματα του πρωτογενούς τομέα
16/12/2025 | 19:53
Πινγκ- πονγκ: Οι πρωταθλητές στο περιφερειακό πρωτάθλημα παίδων-κορασίδων
16/12/2025 | 19:44

Αίγιο: Ο 43χρονος που ξυλοκόπησε γιατρό στο νοσοκομείο την Παρασκευή, πέθανε σήμερα στο ίδιο νοσηλευτικό ίδρυμα! (ΦΩΤΟ)

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Άγριος ξυλοδαρμός γιατρού στο νοσοκομείο Αιγίου από ασθενή – Τον χτύπησε με μπουνιές στο πρόσωπο

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Θλίψη στον καλλιτεχνικό κόσμο – “Έφυγε” ο γνωστός γκαλερίστας Παναγιώτης Ζέρβας – Αύριο η κηδεία του

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Αχαΐα: Άνδρας βρέθηκε νεκρός στην άκρη του δρόμου – Μυστήριο με τα αίτια θανάτου, έρευνα της ΕΛ.ΑΣ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ-Πάτρα: Άνδρες γνωστοί στη “νύχτα” έδωσαν ραντεβού για να λύσουν τις διαφορές τους-Στη θέα του όπλου ο ένας εμβόλισε μοτοσικλέτα-Συνελήφθησαν τρία άτομα

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Aποκλειστικό: Με δράση και καταγωγή από την Αχαΐα ο «Έλληνας Εσκομπάρ» της κοκαΐνης

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Σοκαριστικό τροχαίο με σύγκρουση δύο δικύκλων – Η τρελή πορεία της μηχανής – ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Κόντρα Πιερρακάκη – Φάμελλου στη Βουλή: «Έχετε μονοπώλιο στην τοξικότητα» – «Σταματήστε να κρύβεστε πίσω από το δημοσιονομικό κόφτη

  • Πολιτική