Προσαρμογή Προτιμήσεων Συναίνεσης

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας βοηθήσουμε να πλοηγηθείτε αποτελεσματικά και να εκτελέσετε ορισμένες ενέργειες. Θα βρείτε λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με όλα τα cookies κάτω από κάθε κατηγορία συναίνεσης παρακάτω.

Τα cookies που κατηγοριοποιούνται ως «Απαραίτητα» αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας, καθώς είναι αναγκαία για την ενεργοποίηση των βασικών λειτουργιών του ιστότοπου.... 

Πάντα Ενεργά

Τα απαραίτητα cookies είναι ζωτικής σημασίας για τις βασικές λειτουργίες του ιστότοπου, ο οποίος δεν θα λειτουργεί με τον προβλεπόμενο τρόπο χωρίς αυτά.Τα cookies αυτά δεν αποθηκεύουν δεδομένα προσωπικής ταυτοποίησης.

Δεν υπάρχουν cookies για εμφάνιση.

Τα λειτουργικά cookies βοηθούν στην εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών, όπως η κοινή χρήση του περιεχομένου του ιστότοπου σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων, η συλλογή σχολίων και άλλες λειτουργίες τρίτων.

Δεν υπάρχουν cookies για εμφάνιση.

Τα αναλυτικά cookies χρησιμοποιούνται για να κατανοήσουμε πώς αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με τον ιστότοπο. Αυτά τα cookies παρέχουν πληροφορίες σχετικά με μετρήσεις, όπως ο αριθμός των επισκεπτών, το ποσοστό εγκατάλειψης, η πηγή επισκεψιμότητας κ.λπ.

Δεν υπάρχουν cookies για εμφάνιση.

Τα cookies απόδοσης χρησιμοποιούνται για την κατανόηση και την ανάλυση των βασικών δεικτών απόδοσης του ιστότοπου, οι οποίοι βοηθούν στην παροχή μιας καλύτερης εμπειρίας χρήστη για τους επισκέπτες.

Δεν υπάρχουν cookies για εμφάνιση.

Τα cookies διαφήμισης χρησιμοποιούνται για να δώσουν στους επισκέπτες προσαρμοσμένες διαφημίσεις βάσει των σελίδων που έχουν επισκεφτεί και να αναλύσουν την αποτελεσματικότητα της διαφημιστικής καμπάνιας.

Δεν υπάρχουν cookies για εμφάνιση.

Μεσογειακή πίτσα με σάλτσα πέστο

18/04/2023 | 13:30

Υλικά

½ φλιτζάνι σάλτσα πέστο
10 ελιές χωρίς κουκούτσι
½ φλιτζάνι τριµµένη µοτσαρέλα
Ροδέλες ντοµάτας
Φύλλα ρόκας
Φύλλα βασιλικού
Για τη σάλτσα πέστο
½ φλιτζάνι κουκουναρόσπορο
1½ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού
50 γρ. τριµµένη παρµεζάνα
4 κουταλιές ελαιόλαδο
Για τη ζύµη
500 γρ. αλεύρι σκληρό
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξίδι
15 γρ. ξηρή µαγιά
350 ml νερό

 

Εκτέλεση

1. Χτυπάτε στο µπλέντερ τα υλικά της σάλτσας πέστο µέχρι η υφή του να γίνει απαλή.
2. Ετοιµάζετε τη ζύµη. Βάζετε σε ένα µεγάλο µπολ το αλεύρι, τη µαγιά, ρίχνετε το λάδι, το ξίδι και το νερό και αν χρειάζεται προσθέτετε λίγο νερό ακόµα ή λίγο αλεύρι ανάλογα, ώστε να γίνει µια ζύµη εύπλαστη και µαλακή που θα ξεκολλάει από τα τοιχώµατα. Ζυµώνετε για 5΄ και την αφήνετε στην άκρη σκεπασµένη να ξεκουραστεί.
3. Με τη βοήθεια ενός πλάστη, ανοίγετε ένα µεγάλο φύλλο το οποίο στρώνετε σε ένα µεγάλο ταψί. Από πάνω ρίχνετε τη σάλτσα πέστο και την απλώνετε σε όλη τη ζύµη οµοιόµορφα. Πασπαλίζετε µε µοτσαρέλα και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά.
4. Ψήνετε την πίτσα σε προθερµασµένο φούρνο στους 220°C και τη σερβίρετε αµέσως.

 

ΠΗΓΗ

Μόντο Ντουπλάντις: “Γιατί ήταν λάθος οι διακοπές στην Ελλάδα…” 

Ανθή Βούλγαρη: Επιστρέφει την Δευτέρα στην «Κοινωνία Ώρα MEGA» – Το «ευχαριστώ» στην Βελίκα Καραβάλτσιου

Η χώρα που δεν έχει κουνούπια

Ύψιστη τιμή για τον Δημήτρη Χούπη – Έλαβε τον Χρυσό Σταυρό των Αγίων Αχιλλίου και Βησσαρίωνος – ΦΩΤΟ, ΒΙΝΤΕΟ

Άγιος έρωτας: Ο ενωμοτάρχης συλλαμβάνει τον Κυριάκο για τη δολοφονία της Κατρίν

Στους 270 οι νεκροί από τη συντριβή του Boeing της Air India

Γιώργος Μπαρτζώκας: «Δεν θέλω ποτέ να γίνω φίλος με τους παίκτες, κάποιοι δεν με αποδέχονταν»

Πνίγηκε 38χρονος στη Χαλκιδική