Τηλεδιάσκεψη των μελών της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ) πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα, για την ανασκόπηση της υφιστάμενης κατάστασης στην αγορά της ποικιλίας Καλαμών και των φυσικών μαύρων ελιών της ποικιλίας Κονσερβολιά, για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο (2022/2023).
Στη συζήτηση συμμετείχαν εκπρόσωποι από τις ελαιοπαραγωγικές Π.Ε. Αιτωλοακαρνανίας, Λακωνίας, Φθιώτιδας και Αρκαδίας, η παραγωγή των οποίων ξεπερνά το 90% της παραγωγής της χώρας στις συγκεκριμένες ποικιλίες, καθώς και εκπρόσωποι του δευτερογενούς και τριτογενούς τομέα του κλάδου.
Η συγκομιδή έχει ξεκινήσει, όμως εκτιμάται ότι ποσότητα της ηρτημένης παραγωγής δεν θα συγκομιστεί, θα παραμείνει στα ελαιόδενδρα λόγω του «διαχρονικά» άλυτου προβλήματος της έλλειψης εργατών γης. Η Εθνική ΔΟΕΠΕΛ επισημαίνει πως έχει υπογραμμίσει και αναδείξει τη σημαντικότητα του προβλήματος τόσο με επιστολές της προς τους αρμόδιους φορείς της δημόσιας διοίκησης, όσο και με σχετικό Δελτίο Τύπου (12/10/2022).
Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις που αναφέρθηκαν από τους συμμετέχοντες, η ηρτημένη εσοδεία της ποικιλίας Καλαμών κυμαίνεται στους 130.000-140.000 τόνους, ρεκόρ παραγωγής, με μέσο «στήσιμο» τους 240-280 καρπούς ανά κιλό. Η ποιότητα του προϊόντος είναι εξαιρετική όσον αφορά στον χρωματισμό, στην υφή και στην απουσία προσβολών από ασθένειες και εχθρούς.
Μειονέκτημα αποτελεί το γεγονός ότι σημαντικό μέρος της παραγωγής είναι μικρού μεγέθους, μη εμπορεύσιμου για επιτραπέζια χρήση εξαιτίας της υπερπαραγωγής, βοηθούσης και της ξηρασίας η οποία επικράτησε τους τελευταίους μήνες.
Τις μη εμπορεύσιμες κατηγορίες μεγέθους του ελαιόκαρπου (380+ καρποί ανά κιλό), οι παραγωγοί δεν πρέπει να τις αποθηκεύσουν, αλλά να τις οδηγήσουν στην ελαιοποίηση για παραγωγή ελαιολάδου, η τιμή του οποίου είναι υψηλότερη από προηγούμενες ελαιοκομικές περιόδους.
Όσον αφορά στις φυσικές μαύρες ελιές της ποικιλίας Κονσερβολιά, εκτιμάται ότι η ηρτημένη εσοδεία μετά τη συλλογή του πράσινου ελαιόκαρπου κυμαίνεται στους 40.000 τόνους, με μέσο «στήσιμο» 160 καρπούς ανά κιλό. Εκτιμάται ότι το 60% της ηρτημένης εσοδείας θα οδηγηθεί στην επιτραπέζια χρήση και το υπόλοιπο στην ελαιοποίηση για παραγωγή ελαιολάδου.
«Θεωρούνται ύποπτα τα δημοσιεύματα που βάλουν εναντίον της απόφασης Γεωργαντά ως αιτία για την ελαιοποίηση των μη εμπορεύσιμων μεγεθών του ελαιόκαρπου της ποικιλίας Καλαμών» δηλώνει η ΔΟΕΠΕΛ.
Η οργάνωση εκτιμά ότι η φετινή παραγωγή θα καλύψει τις εξαγωγικές και άλλες ανάγκες της χώρας, ενώ η απόφαση Γεωργαντά, την οποία στηρίζει ανεπιφύλακτα η Εθνική ΔΟΕΠΕΛ, «έχει θωρακίσει και εξασφαλίσει τις ελληνικές εξαγωγές της ποικιλίας Καλαμών και τελικά τη ζήτηση του προϊόντος από τα “χέρια” των ελαιοπαραγωγών».
