Ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ευάγγελος Ζουμπανέας, από το diatrofi.gr, αποκαλύπτει ένα πολύ χρήσιμο tip για όσους αγαπούν την μπίρα, αλλά θέλουν να διατηρήσουν τη σιλουέτα τους.
«Η μπίρα με λεμόνι μου προέκυψε τυχαία ένα βράδυ σε μια προσπάθεια να μειώσω την ποσότητα του αλκοόλ στο μισό. Πού να φανταστώ όμως ότι το πείραμα μου θα κατέληγε στην ανακάλυψη ενός μόνιμα δροσερού και ξεδιψαστικού ποτού!» περιγράφει ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ευάγγελος Ζουμπανέας.
Μπύρα με λεμόνι: Έτυχε, δεν πέτυχε
«Ένα βράδυ ήμουν καλεσμένος να παίξω μουσική σε ένα πάρτι. Ήξερα ότι αν ξεκινήσω από τις 22:00 πίνοντας την αγαπημένη μου κίτρινη τεκίλα, δεν θα την έβγαζα καθαρή. Έπρεπε να είμαι εκεί μέχρι τα χαράματα που θα έφευγαν και οι τελευταίοι θαμώνες. Σε μια προσπάθεια να μειώσω την ποσότητα του αλκοόλ στο μισό, πήρα λοιπόν ένα μεγάλο ποτήρι, έβαλα δυο φέτες λεμόνι, γέμισα με παγάκια το ποτήρι μέχρι τη μέση και συμπλήρωσα με μπίρα. Και ενώ περίμενα ότι αυτό που θα έπινα θα ήταν η αδιάφορη αίσθηση μιας νερωμένη μπίρας, με την πρώτη γουλιά ένιωσα τη σπιρτάδα μιας εξαιρετικής χημείας που έκανε η παγωμένη μπύρα με λεμόνι. Το ακόμα πιο εξαιρετικό ήταν πως όσο περνούσε η ώρα αυτή γεύση γινόταν όλο πιο δυνατή και πιο ευχάριστη. Κάθε φορά που η στάθμη κατέβαινε κατά 1/3, συμπλήρωνα πάλι μέχρι πάνω με μπίρα από το μπουκάλι. Και ενώ όταν γεμίζεις ένα μπουκάλι μπίρα έπειτα από 10-15 λεπτά ζεσταίνεται, το δικό μου ποτήρι εξακολουθούσε έπειτα και από μισή ώρα να διατηρεί την μπύρα με λεμόνι φρέσκια και παγωμένη».