Από αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες μέχρι «φάρμακο» για τη ναυτία και το πεπτικό, αλλά και τους πόνους των μυών, το τζίντζερ πρέπει να βρει μια θέση στο πιάτο σας. Κι εμείς σας δίνουμε ιδέες για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με αυτό.
Προσθέστε το στον καφέ ή το τσάι σας
Ο συνδυασμός του με καφέ ή τσάι δημιουργεί ένα δυνατό αντιοξειδωτικό ντουέτο, ιδανικό για να ξεκινήσετε την ημέρα σας, ενώ ταιριάζει πολύ και με το κακάο που είναι επίσης αντιοξειδωτικό. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι καφέ ή τσάι ή φτιάξτε το δικό σας τσάι τζίντζερ, τρίβοντας λίγη πιπερόριζα σε νερό και βράζοντάς την για περίπου 10 λεπτά.