5 tips για τέλεια γεμιστά

02/08/2022 | 12:09

Είναι σίγουρα το φαγητό του καλοκαιριού που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε, αλλά όχι να φτιάχνουμε… Αν ωστόσο το επιχειρήσετε, πρέπει να δώσετε προσοχή στα παρακάτω, για να εξασφαλίσετε ότι θα πετύχει.

Επιλέξτε όσο γίνεται ίδιο μέγεθος στα λαχανικά που θα χρησιμοποιήσετε, μεσαίο προς μεγάλο. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι θα μαγειρευτούν στον ίδιο χρόνο κι έτσι δεν θα έχετε δυσάρεστες εκπλήξεις όπου κάποια να είναι ωμά και άλλα να έχουν «αρπάξει».

Μην αφήσετε τις πατάτες εκτός. Προτιμήστε να τις ψήσετε μαζί με τα γεμιστά σας, ώστε να πάρουν τα αρώματα και τα ζουμιά τους. Αν φτιάξετε τα γεμιστά σας από το προηγούμενο βράδυ και τα βάλετε στο ψυγείο για να τα ψήσετε την επόμενη ημέρα, μην βάλετε μαζί πατάτες γιατί θα μαυρίσουν. Προτιμήστε να τις κόψετε και να τις προσθέσετε τελευταία στιγμή πριν το ψήσιμο.

Διαβάστε περισσότερα

Πάτρα: Σύγκρουση αυτοκινήτου με τρένο-Ένας τραυματίας- Δείτε ΦΩΤΟ και ΒΙΝΤΕΟ από την επιχείρηση απεγκλωβισμού του πρώην Λυκειάρχη

Πάτρα: Η στιγμή της σύγκρουσης συρμού του Προαστιακού με αυτοκίνητο – ΒΙΝΤΕΟ ΝΤΟΚΟΥΜΕΝΤA

Πάτρα: Τραγωδία στην Αγία Μαρίνα στα Σελλά – Άνδρας κατέρρευσε ενώ εκκλησιαζόταν

Τρεις νεκροί από σφοδρό τροχαίο δυστύχημα – Νταλίκα συγκρούστηκε μετωπικά με τζιπ

Πάτρα: Άνδρας χτύπησε σύζυγο, ανήλικα παιδιά και μητέρα – Επιτέθηκε και σε αστυνομικό

Σεισμική δόνηση αισθητή στην Πάτρα

Πάτρα: Θλίψη για το θάνατο του δικηγόρου Αντώνη Παπαντωνόπουλου

«Απασφάλισε» η μητέρα της Μουρτζούκου: «Μέχρι να συλληφθεί η κόρη μου είχε σχέσεις με την Πόπη, διασκέδαζαν μαζί – Δέχομαι απειλές»