Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με ζελέ

19/06/2022 | 11:33

 

Υλικά

1 φέτα παντεσπάνι

λίγο γάλα ή σιρόπι ζάχαρης

500 ml γάλα

120 γρ. ζάχαρη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

40 γρ. κορν φλάορ

400 ml νερό

1 φάκελος ζελέ με άρωμα φράουλα 

 

 

Μέθοδος Εκτέλεσης

Κόβουμε μια φέτα παντεσπάνι με ένα τσέρκι 20 εκ. Το αλείφουμε καλά με λίγο γάλα ή σιρόπι ζάχαρης.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά το γάλα, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας, το κορν φλάορ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει.Ρίχνουμε την καυτή κρέμα πάνω από το παντεσπάνι και το βάζουμε στο ψυγείο για 15’.

Βράζουμε τα 200 ml νερό και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε ένα φάκελο ζελέ με άρωμα φράουλα Mac Magic και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί η σκόνη. Ρίχνουμε 200 ml κρύο νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Αφήνουμε το ζελέ να κρυώσει για περίπου 10’ και το προσθέτουμε πάνω από την κρέμα με μια κουτάλα.

Βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες. Μόλις περάσουν οι 3 ώρες, το ξεφορμάρουμε με τη βοήθεια ενός φλόγιστρου ή σεσουάρ ζεσταίνοντας τα τοιχώματα.

Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε!

 

ΠΗΓΗ

Πάτρα: Σύγκρουση αυτοκινήτου με τρένο-Ένας τραυματίας- Δείτε ΦΩΤΟ και ΒΙΝΤΕΟ από την επιχείρηση απεγκλωβισμού του πρώην Λυκειάρχη

Πάτρα: Η στιγμή της σύγκρουσης συρμού του Προαστιακού με αυτοκίνητο – ΒΙΝΤΕΟ ΝΤΟΚΟΥΜΕΝΤA

Πάτρα: Τραγωδία στην Αγία Μαρίνα στα Σελλά – Άνδρας κατέρρευσε ενώ εκκλησιαζόταν

Τρεις νεκροί από σφοδρό τροχαίο δυστύχημα – Νταλίκα συγκρούστηκε μετωπικά με τζιπ

Πάτρα: Άνδρας χτύπησε σύζυγο, ανήλικα παιδιά και μητέρα – Επιτέθηκε και σε αστυνομικό

Σεισμική δόνηση αισθητή στην Πάτρα

«Απασφάλισε» η μητέρα της Μουρτζούκου: «Μέχρι να συλληφθεί η κόρη μου είχε σχέσεις με την Πόπη, διασκέδαζαν μαζί – Δέχομαι απειλές»

Πάτρα: Θλίψη για το θάνατο του δικηγόρου Αντώνη Παπαντωνόπουλου