Μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου με ζελέ

19/06/2022 | 11:33

 

Υλικά

1 φέτα παντεσπάνι

λίγο γάλα ή σιρόπι ζάχαρης

500 ml γάλα

120 γρ. ζάχαρη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

40 γρ. κορν φλάορ

400 ml νερό

1 φάκελος ζελέ με άρωμα φράουλα 

 

 

Μέθοδος Εκτέλεσης

Κόβουμε μια φέτα παντεσπάνι με ένα τσέρκι 20 εκ. Το αλείφουμε καλά με λίγο γάλα ή σιρόπι ζάχαρης.

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά το γάλα, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας, το κορν φλάορ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει.Ρίχνουμε την καυτή κρέμα πάνω από το παντεσπάνι και το βάζουμε στο ψυγείο για 15’.

Βράζουμε τα 200 ml νερό και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε ένα φάκελο ζελέ με άρωμα φράουλα Mac Magic και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί η σκόνη. Ρίχνουμε 200 ml κρύο νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Αφήνουμε το ζελέ να κρυώσει για περίπου 10’ και το προσθέτουμε πάνω από την κρέμα με μια κουτάλα.

Βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες. Μόλις περάσουν οι 3 ώρες, το ξεφορμάρουμε με τη βοήθεια ενός φλόγιστρου ή σεσουάρ ζεσταίνοντας τα τοιχώματα.

Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε!

 

ΠΗΓΗ

Τραγωδία στην Αχαΐα – “Έσβησε” 6χρονη

Απανθρακώθηκε νεαρός σε σοκαριστική μετωπική σύγκρουση οχημάτων στο Αγρίνιο (ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ)

Δυτ. Ελλάδα: Σοβαρό επεισόδιο μεταξύ τριών ατόμων – Βγήκαν μαχαίρια!

Πάτρα: Άνδρας βρέθηκε νεκρός στο σπίτι του

Πανικός στο κέντρο της Πάτρας: Σωλήνας έφυγε από οικοδομή και έπεσε πάνω σε αυτοκίνητα – Στο ένα βρισκόταν μητέρα με ανήλικα παιδιά ΦΩΤΟ

Λευκάδα: 24χρονη κατέρρευσε ενώ της γίνονταν πρόταση γάμου – Μάχη για να κρατηθεί στη ζωή

Ξάνθη: Νεκροί εντοπίστηκαν οι δύο 16χρονοι που είχαν εξαφανιστεί την Κυριακή

Πάτρα: Ληστεία σε μίνι μάρκετ τα ξημερώματα – Ο δράστης απείλησε με μαχαίρι τον υπάλληλο