Φιλέτο κοτόπουλο με ζυμαρικά και τυρί κρέμα

Θέλεις να φτιάξεις κάτι οικονομικό και συνάμα γρήγορο για βραδινό;

Τα ζυμαρικά με τυρί κρέμα και κοτόπουλο είναι μια πολύ καλή λύση.

 

Τι θα χρειαστείς

3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο

350γραμ. ζυμαρικά της επιλογής σου

150γραμ. φιλαδέλφεια

Βούτυρο για τα μακαρόνια

2 κουτ. σούπας λάδι

Αλάτι πιπέρι

 

Πως θα το φτιάξεις

Βράσε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες, 7-12 λεπτά, σε πολύ καλά αλατισμένο νερό. Αν θέλεις πιο έντονη γεύση πρόσθεσε έναν κύβο λαχανικών.

Πάρε τα φιλέτα σου και μαρινάρισε με αλάτι, πιπέρι και τις δύο κουταλιές λάδι. Άφησέ τα τουλάχιστον για μισή ώρα στο ψυγείο προκειμένου να γίνει ακόμη πιο νόστιμο το φαγητό σου! Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου. Αφού βράσουν τα μακαρόνια σούρωσε τα, βάλε στην κατσαρόλα περίπου μια με δυο κουταλιές βούτυρο και ανακάτεψε. Ρίξε τα ζυμαρικά σου σε ένα μπολ, κόψε το κοτόπουλο σε κομμάτια και πρόσθεσε το τυρί κρέμα. Πριν σερβίρεις ανακάτεψε καλά.

 

ΠΗΓΗ

Διαβάστε επίσης