Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί

23/02/2021 | 11:42

 

Υλικά συνταγής
4 κ.σ. μαϊντανό
Κρεμμυδάκι
Βασιλικό
Δυόσμο
4 πράσινες πιπεριές
3 αυγά
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
60 γρ. τυρί
αλάτι
πιπέρι
ηλιέλαιο

[Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί]

Μια συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί. Νόστιμη και χορταστική. Γιατί και η ομελέτα, έχει τα μυστικά της!

Υλικά συνταγής

4 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Κρεμμυδάκι, φρέσκο
Βασιλικό
Δυόσμο
4 πράσινες μέτριες πιπεριές, κομμένες σε λεπτές φέτες
3 αυγά
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος  
60 γρ. τυρί, τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο ηλιέλαιο

Εκτέλεση συνταγής

Πρώτα, σε λίγο ηλιέλαιο τηγανίζουμε τις πιπεριές και τις κρατάμε στην άκρη.

Στη συνέχεια σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα και το αλατοπίπερο, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, τα μυρωδικά και κατόπιν τα ρίχνουμε στο τηγάνι πάλι με λίγο ηλιέλαιο.

Τέλος, όταν γίνει η ομελέτα μας, ρίχνουμε τις πιπεριές από πάνω και σκεπάζουμε το τηγάνι, μέχρι να ψηθούν καλά και να μείνει η ομελέτα αφράτη.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

Όσο πιο φρέσκα είναι τα αυγά μας, τόσο πιο αφράτη και φουσκωτή θα γίνει η ομελέτα.

https://www.supersyntages.gr/

ΣΟΚ: 21χρονος κατέρρευσε μπροστά στον υπολογιστή του – Θρήνος στην Εγλυκάδα Πατρών

Πάτρα: Βρέθηκε νεκρός έξω από το σπίτι του – Τι “βλέπει” η ΕΛ.ΑΣ

Πάτρα: Πέθανε ο δολοφόνος της Κωνσταντίνας Κουλούρη και της Ρεγγίνας Παπανδρέου

Πάτρα: Θλίψη για τον θάνατο του “γάτου” Νίκου Παπαδημητρόπουλου

Σοκ στην Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή την ώρα του ρεπορτάζ ο κάμεραμαν του ΑΝΤ1 Γιώργος Παυλάκης

Σήμερα το τελευταίο αντίο στον περιφερειακό σύμβουλο Άρη Τηλιγάδη, που “έφυγε” μετά από μάχη με ασθένεια

Αχαΐα: «Έφυγε» αιφνίδια στα 51 του χρόνια ο γιατρός Αιμίλιος Τζούδας

Πάτρα: “Φως” στα αίτια θανάτου του 21χρονου στην Εγλυκάδα, που κατέρρευσε μπροστά στον υπολογιστή του – Σήμερα η νεκροψία