Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί

23/02/2021 | 11:42

 

Υλικά συνταγής
4 κ.σ. μαϊντανό
Κρεμμυδάκι
Βασιλικό
Δυόσμο
4 πράσινες πιπεριές
3 αυγά
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
60 γρ. τυρί
αλάτι
πιπέρι
ηλιέλαιο

[Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί]

Μια συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί. Νόστιμη και χορταστική. Γιατί και η ομελέτα, έχει τα μυστικά της!

Υλικά συνταγής

4 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Κρεμμυδάκι, φρέσκο
Βασιλικό
Δυόσμο
4 πράσινες μέτριες πιπεριές, κομμένες σε λεπτές φέτες
3 αυγά
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος  
60 γρ. τυρί, τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο ηλιέλαιο

Εκτέλεση συνταγής

Πρώτα, σε λίγο ηλιέλαιο τηγανίζουμε τις πιπεριές και τις κρατάμε στην άκρη.

Στη συνέχεια σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα και το αλατοπίπερο, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, τα μυρωδικά και κατόπιν τα ρίχνουμε στο τηγάνι πάλι με λίγο ηλιέλαιο.

Τέλος, όταν γίνει η ομελέτα μας, ρίχνουμε τις πιπεριές από πάνω και σκεπάζουμε το τηγάνι, μέχρι να ψηθούν καλά και να μείνει η ομελέτα αφράτη.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

Όσο πιο φρέσκα είναι τα αυγά μας, τόσο πιο αφράτη και φουσκωτή θα γίνει η ομελέτα.

https://www.supersyntages.gr/

ΣΟΚ: 21χρονος κατέρρευσε μπροστά στον υπολογιστή του – Θρήνος στην Εγλυκάδα Πατρών

Τραγωδία στην Παναγοπούλα: Η μοίρα “έφερε” μαζί με το γάμο την κηδεία!-Η απόφαση της συντρόφου του 54χρονου νεκρού να παντρέψει σήμερα την κόρη της και να τιμήσει τον αδικοχαμένο Μάκη

Πάτρα: Χαμός στην Αγ. Σοφίας, επιτέθηκαν σε κοπέλα και αστυνομικό ΦΩΤΟ

Τραγωδία με δύο νεκρούς στην εθνική οδό: Επί ένα χιλιόμετρο το ΙΧ της 70χρονης κινείτο ανάποδα στο δρόμο – Σοκαριστικές λεπτομέρειες

Πάτρα: Θλίψη για τον θάνατο του “γάτου” Νίκου Παπαδημητρόπουλου

Πάτρα: Πέθανε ο δολοφόνος της Κωνσταντίνας Κουλούρη και της Ρεγγίνας Παπανδρέου

Πέθανε ξαφνικά η 28χρονη κόρη της Μπέσσυς και του Διαμαντή Λαιμού – Θρήνος στην εφοπλιστική οικογένεια

Πάτρα: Τροχαίο με τραυματισμό στην Παραλία – Σύγκρουση ΙΧ με δίκυκλο (ΦΩΤΟ)