Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί

23/02/2021 | 11:42

 

Υλικά συνταγής
4 κ.σ. μαϊντανό
Κρεμμυδάκι
Βασιλικό
Δυόσμο
4 πράσινες πιπεριές
3 αυγά
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
60 γρ. τυρί
αλάτι
πιπέρι
ηλιέλαιο

[Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί]

Μια συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Εύκολη ομελέτα με πράσινη πιπεριά και τριμμένο τυρί. Νόστιμη και χορταστική. Γιατί και η ομελέτα, έχει τα μυστικά της!

Υλικά συνταγής

4 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Κρεμμυδάκι, φρέσκο
Βασιλικό
Δυόσμο
4 πράσινες μέτριες πιπεριές, κομμένες σε λεπτές φέτες
3 αυγά
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος  
60 γρ. τυρί, τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο ηλιέλαιο

Εκτέλεση συνταγής

Πρώτα, σε λίγο ηλιέλαιο τηγανίζουμε τις πιπεριές και τις κρατάμε στην άκρη.

Στη συνέχεια σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα και το αλατοπίπερο, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, τα μυρωδικά και κατόπιν τα ρίχνουμε στο τηγάνι πάλι με λίγο ηλιέλαιο.

Τέλος, όταν γίνει η ομελέτα μας, ρίχνουμε τις πιπεριές από πάνω και σκεπάζουμε το τηγάνι, μέχρι να ψηθούν καλά και να μείνει η ομελέτα αφράτη.

Καλή όρεξη!

Συμβουλές

Όσο πιο φρέσκα είναι τα αυγά μας, τόσο πιο αφράτη και φουσκωτή θα γίνει η ομελέτα.

https://www.supersyntages.gr/

Σκουρόχρωμες θηλές: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Γιατί ξυπνάμε το πρωί και νιώθουμε κουρασμένοι;

Γρήγορη πίτσα με πάστα ελιάς και 3 τυριά

Δημήτρης Κόκοτας: «Κάθε τόσο υπάρχει έστω και μία αλλαγή», αποκαλύπτει η σύζυγός του τα ευχάριστα νέα για την υγεία του

Πώς θα καταλάβετε ότι έχει ξεκινήσει η περίοδος των δοντιών

Μαρία Αντωνά: «Εγώ δεν λαχτάρισα με το απαγορευτικό, πήρα το αεροπλανάκι και ήρθα μια χαρά»

Χατζηγιάννης: «Όπως ήρθαν τα καλά, κάποια στιγμή ξεκίνησαν να έρχονται και τα κακά, δεν τα προκάλεσα εγώ»

Ο Γιώργος Φλωρίδης διαψεύδει τα περί κακών σχέσεων με την ευρωπαϊκή εισαγγελία