Πανεύκολη ζύμη για πίτσα με 3 μόνο βασικά υλικά – Αφράτη και λαχταριστή

05/12/2020 | 19:21

Η πίτσα είναι πάντα μια καλή ιδέα. Ειδικά το βράδυ, στο καναπέ βλέποντας την αγαπημένη σου σειρά.

Και επειδή, όπως έχουμε πει, το σπιτικό φαγητό είναι πάντα καλύτερο, μπορείς να φτιάξεις homemade πίτσα πιο εύκολα και γρήγορα από ό,τι νόμιζες.

Όλη η δουλειά είναι η ζύμη. Εμείς δοκιμάσαμε μια απίθανη συνταγή για ζύμη με μόλις τρία βασικά υλικά.

ADVERTISING
 

Δεν θα χρειαστείς μαγιά αλλά μόνο αλεύρι, νερό και βούτυρο, που σίγουρα έχεις στο ντουλάπι σου.

Σημείωσε τι θα χρειαστείς:

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. αλεύρι φαρίνα
125-150 ml. ζεστό νερό
125 γρ. βούτυρο
Αλάτι-ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι και το βούτυρο και τρίβουμε κάνοντας το μείγμα ψίχουλα.
Ρίχνουμε το αλάτι και τη ρίγανη.
Κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και ρίχνουμε το νερό ανακατεύοντας με το χέρι. Ζυμώνουμε καλά για ώρα μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή και αφράτη.
Αφήνουμε 10-20 λεπτά να ξεκουραστεί το ζυμάρι.
Στη συνέχεια, λαδώνουμε μια λαμαρίνα και απλώνουμε τη ζύμη και βάζουμε τα υλικά της επιλογής μας (σάλτσα ντομάτας, τυρί τριμμένο, αλλαντικά, λαχανικά, μπαχαρικά κ.α.).
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 195C στο πρόγραμμα για πίτσα ή σε αντιστάσεις και αέρα για 25 λεπτά.

Καλή απόλαυση!

bovary

ΣΟΚ: 21χρονος κατέρρευσε μπροστά στον υπολογιστή του – Θρήνος στην Εγλυκάδα Πατρών

Πάτρα: Βρέθηκε νεκρός έξω από το σπίτι του – Τι “βλέπει” η ΕΛ.ΑΣ

Πάτρα: Πέθανε ο δολοφόνος της Κωνσταντίνας Κουλούρη και της Ρεγγίνας Παπανδρέου

Πάτρα: Θλίψη για τον θάνατο του “γάτου” Νίκου Παπαδημητρόπουλου

Σοκ στην Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή την ώρα του ρεπορτάζ ο κάμεραμαν του ΑΝΤ1 Γιώργος Παυλάκης

Σήμερα το τελευταίο αντίο στον περιφερειακό σύμβουλο Άρη Τηλιγάδη, που “έφυγε” μετά από μάχη με ασθένεια

Αχαΐα: «Έφυγε» αιφνίδια στα 51 του χρόνια ο γιατρός Αιμίλιος Τζούδας

Πάτρα: “Φως” στα αίτια θανάτου του 21χρονου στην Εγλυκάδα, που κατέρρευσε μπροστά στον υπολογιστή του – Σήμερα η νεκροψία